что съесть

что съесть

Почему так популярна микрозелень

Почему так популярна микрозелень / 5 причин разбить огород на подоконнике

У большинства из нас есть всего 3 месяца в году, чтобы получать витамины с грядки. Но что делать, если организм требует их каждый день? Организовать мини-огород дома. Разбираемся, что такое микрозелень, правда ли что росток в пять раз полезнее взрослого растения и все ли из них можно есть.

Почерневший банан полезнее для здоровья

Почерневший банан полезнее для здоровья / Факт дня

Некрасивые лежалые бананы хоть и не очень аппетитно выглядят, но приносят пользу вашему организму.

Чем цветная капуста отличается от брокколи

Чем цветная капуста отличается от брокколи / Польза и вред, лучшие рецепты

Цветную капусту с удовольствием едят и взрослые, и даже дети. А вот брокколи многие не любят из-за специфического запаха и вкуса. Разбираемся, чем отличаются виды капусты, кому полезны и вредны и что приготовить из этих продуктов.

8 оригинальных блюд из арбуза

8 оригинальных блюд из арбуза / Для тех, кто не боится экспериментировать

Большая и сочная ягода, которую везут из южных регионов, — любимое летнее лакомство. Обычно арбузы едят, порезав на кусочки. Но можно придумать и кое-что поинтереснее. Например, сочетать арбузы с сырами и специями, консервировать, мариновать, готовить на гриле. Выбрали рецепты, благодаря которым вы получите ответ на вопрос: что можно приготовить из арбуза. Это будет новая еда и по-настоящему необычные блюда.

5 мифов о выборе спелого арбуза

5 мифов о выборе спелого арбуза / На что обратить внимание при покупке

Есть люди с особым талантом — они умеют правильно выбирать арбузы. Говорят, что каким-то шестым чувством знают: вот этот арбуз правильный, а тот — нет. На самом деле, есть признаки, по которым можно отличить хороший спелый плод. Рассказываем, как выбрать арбуз и каким мифам о покупке ягоды не стоит верить.

Свекла

Свекла / Продукт месяца

Свекла часто входит в состав салатов, которые очищают ЖКТ от шлаков и помогают фильтровать кровь. Ведь продукт содержит вещества, улучшающие работу сердечно-сосудистой системы, направленные на оздоровление печени и нормализующие пищеварение. Аккуратнее с употреблением свеклы стоит быть людям смочекаменной болезнью. Кожура овоща должна быть ровной, однородного цвета и без пятен. Выбирайте плотные и упругие плоды.

7 лучших блюд в итальянском стиле

7 лучших блюд в итальянском стиле / На завтрак, обед и ужин

Паста и пицца для многих стали неотъемлемой частью рациона, а соус песто оказалось не так сложно приготовить дома. Собрали подборку блюд итальянской кухни, которые помогут разнообразить готовку и не займут много сил и времени.

В какие блюда добавлять кинзу

В какие блюда добавлять кинзу / И с чем сочетать кориандр

Ароматная кинза — прекрасная добавка к мясу, овощам, сыру и не только. Ее любят на Кавказе и Средиземноморье, но применяют в кулинарии разные ее части: кавказцы едят листья, а европейцы — семена. В этом материале расскажем, какое место занимает кинза в мировой кухне, к какой еде подходит и почему ее не все любят.

Как выбрать сочные персики

Как выбрать сочные персики / И сохранить их до зимы

В середине лета в магазинах и фруктовых лавках уже вовсю продают персики. Люди покупают их, чтобы съесть здесь и сейчас, запастись витаминами перед долгой зимой. Но так хочется сохранить фрукты спелыми, вспоминать вкус лета, когда за окном уже будет лежать снег. Рассказываем, как правильно выбрать персики и сделать так, чтобы они пролежали до холодов.

Где хранить суши и роллы

Где хранить суши и роллы / Правила хранения в домашних условиях

Сегодня невозможно представить себе ресторан японской кухни или сервис доставки в России, где не было бы этого блюда, столь быстро набравшего популярность и ставшего альтернативой привычной еде. Мы любим заказывать суши к семейному просмотру фильма или к встречам друзей. Если после ужина у вас остались суши или роллы, не спешите их выбрасывать. Мы расскажем, как правильно и сколько можно хранить суши в домашних условиях.

Чем фаршировать кабачки

Чем фаршировать кабачки / 9 вкусных рецептов с мясом, творогом и овощами

Каждый год в конце лета этот неприхотливый овощ, который часто дает большой урожай, становится главным героем интернет-мемов. Если вы уже приготовили все популярные блюда из кабачков, а они все не заканчиваются, попробуйте их фаршировать — это очень вкусно.

Лучшие сорта черного чая

Лучшие сорта черного чая / Выбор Food.ru

Черный, байховый, грузинский, чай со слоном — все эти эпитеты знакомы нам с детства. Но так ли много мы знаем о привычном всем черном чае? Мы составили гид по его видам и сортам и хотим обсудить с вами его пользу и правила выбора.

Что приготовить с луком-пореем

Что приготовить с луком-пореем / 10 полезных рецептов

Как правило, на кухне мы ограничиваемся двумя-тремя видами лука. Это обычный репчатый лук, ялтинский красный и лук-шалот. Представляем десять рецептов блюд с не столь популярным луком-пореем: с ним можно приготовить супы, запеканки, салаты и даже яйца-кокот.

10 продуктов, которые едят в сыром виде

10 продуктов, которые едят в сыром виде / И почему так полезнее

Запекание, тушение, жарка, приготовление на гриле, в пароварке или методом су-вид — мы готовим еду каждый день, подвергая большинство продуктов обработке с помощью разных девайсов. Иногда польза таких блюд стремится к нулю: при высоких температурах разрушаются микроэлементы, а количество витаминов сокращается в разы. Узнаем, что едят сырым, чтобы получить максимальную пользу от продукта.

15 лучших рецептов домашнего мороженого

15 лучших рецептов домашнего мороженого / Подборка Food.ru

Пломбир, эскимо, шоколадное, сливочное, фруктовое — видов любимого лакомства много, но самое вкусное то, которое приготовлено дома. И сделать мороженое на собственной кухне не очень сложно: не нужно даже покупать специальный прибор. Нужно просто следовать хорошей инструкции и проверенному рецепту. Мы собрали 15 рецептов натурального домашнего мороженого, которые определенно стоит повторить.

Как приготовить дома фруктовую воду

Как приготовить дома фруктовую воду / И наладить питьевой режим

Употребление достаточного количества жидкости — основа хорошего здоровья. Вода способствует нормализации веса, улучшает обмен веществ, помогает выводить из организма вредные токсины. Наладить правильный питьевой режим может помочь вкусная фруктовая вода, приготовленная дома.

10 фруктов и ягод, которые спасут от обезвоживания

10 фруктов и ягод, которые спасут от обезвоживания / Полезный список

В жару организм теряет много жидкости, поэтому важно поддерживать водный баланс. В этом помогают не только вода, соки или холодный чай — иногда вместо напитка можно съесть немного сочных фруктов или ягод, которые освежают и восполняют водный баланс. Рассказываем, что есть в жару, чтобы зарядиться витаминами и освежиться.

7 неочевидных фактов о черешне

7 неочевидных фактов о черешне / И повод полюбить ее еще сильнее

Сезон черешни в разгаре: ее можно купить в магазине и на рынке. Ученые и диетологи рассказали, как ягода помогает снизить риск возникновения различных заболеваний.

Что приготовить из клубники прямо сейчас

Что приготовить из клубники прямо сейчас / Рецепты ягодного варенья и десертов

Садовую клубнику по праву можно назвать ягодой №1: нежный вкус и тонкий аромат сочетается с полезным витаминно-минеральным составом. Самые роскошные и вкусные десерты не обходятся без этой чудесной ягоды, а домашнее клубничное варенье или джем — любимое лакомство всей семьи. Расскажем, как готовить самые популярные блюда из клубники, в подборке.

Чеснок

Чеснок / Продукт месяца

В чесноке содержится множество эфирных масел, витаминов и микроэлементов, которые работают как мощные антиоксиданты, защищают кровеносную и иммунную системы, нормализуют давление и убирают лишний холестерин. Выбирая чеснок, обратите внимание на два главных фактора: сухость и твердость. Головка чеснока должна быть плотной и с крупными зубчиками. Рассказываем, что можно приготовить с полезным овощем.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении