что съесть
что съесть
5 салатов, которые приятно удивят гостей / Составляем экзотическое меню
Салат — универсальное блюдо, которое подойдет и для легкого перекуса, и для сытного ужина. Готовить его быстро и просто: нарезали продукты, сдобрили соусом и можно подавать. Отдельная история — салаты на праздник. В честь важного события хочется попробовать что-то новое, приятно удивить гостей. Собрали рецепты необычных салатов, чтобы торжество точно запомнилось.
что съесть
6 напитков из яблок / Холодные, согревающие и горячительные варианты
Осень сложно представить без ароматных яблок. Традиционно многие готовят из них шарлотку или штрудель. Делают варенья и джемы, сушат плоды впрок. Если урожай велик, а в свежем виде и выпечке яблоки уже не вызывают восторга, не спешите избавляться от излишков. Из разных сортов можно приготовить немало напитков — как с алкоголем, так и без него. Собрали шесть рецептов, которые легко повторить дома.
что съесть
Как приготовить рыжики / 5 рецептов для обеда и ужина
Эти оранжевые грибы хороши в разных вариантах: как отдельное блюдо и как ингредиент в супах, салатах, рагу, соусах, подливах. Их можно жарить и солить по традиционным рецептам, а можно придумать варианты поинтереснее. Редакция Food.ru узнала все про грибы рыжики: как готовить, с чем сочетать, почему их считают полезными.
что съесть
Что приготовить на дружеский ужин / Чтобы получилось быстро, вкусно и весело
В какой-то момент многие перестали приглашать друзей на ужин — зачем, если проще и удобнее встретиться в кафе? Провести вечер в любимом ресторане здорово, однако в домашних посиделках своя прелесть. Да и сэкономить деньги не будет лишним. Если решились на домашний ужин с друзьями, ваша задача — найти золотую середину между заказанной пиццей и блюдами, требующими долгой подготовки. Собрали несколько вариантов, что приготовить.
что съесть
10 рецептов супа из шампиньонов / С сыром, мясом, сливками, в хлебе и другие интересные варианты
Осень — подходящее время, чтобы добавить в рацион грибы. Они богаты витаминами группы В, А, D, E, PP, калием, кальцием, медью, цинком и фосфором. На 90% состоят из воды и практически не содержат жиров. Поэтому грибы можно включить в низкокалорийные меню. Собрали 10 быстрых, вкусных и оригинальных рецептов.
что съесть
Как приготовить мясо по-французски / Инструкция на любой случай
В толковом словаре написано: «по-французски — так, как это типично для Франции». Спорно! Например, мясо по-французски уже давно стало русским, есть много вариантов его приготовления. Мы собрали инструкцию с подборкой рецептов, чтобы готовить блюдо не только по праздничным поводам, но и каждый день. И не уставать от него.
что съесть
Как приготовить идеальное ризотто / 6 шагов для новичков на кухне
Ризотто — классика итальянской кухни. На родине его принято подавать как самостоятельное блюдо на первое (primi piatti) наравне с пастой, лазаньей или супом. В российской гастрономической культуре ризотто чаще встречается как гарнир, что тоже допустимо. Для блюда важно выбрать правильный рис. Объясняем, что еще учесть, если хотите приготовить идеальное ризотто.
что съесть
13 блюд из сушеных грибов / Супы, гарниры, выпечка и даже соус
Сушеные грибы — находка для любой хозяйки: они долго хранятся, не занимают много места, а еще с ними можно приготовить множество вкусных и полезных блюд. Мы выбрали 13 самых интересных пошаговых рецептов, которые точно стоит взять на заметку.
что съесть
Почему белая икра самая дорогая в мире / Какая она на вкус и с чем ее подают
С красной и черной икрой все понятно: первую получают от лососевых рыб, вторую — от осетровых, обе относятся к деликатесам. Информация о белой икре легко может запутать: этот продукт производят разные виды рыб, стоимость его варьируется от низкой до очень высокой. Редакция Food.ru выяснила, в чем разница, какой настоящий цвет и вкус у белой икры и с чем ее есть.
что съесть
Самые популярные продукты из кокоса / Как использовать кокосовую воду, молоко, муку и масло
Продукты из кокоса — тренд последних лет. Внутренности ореха содержат полезные вещества и антиоксиданты. Масло, стружку и сливки используют в основном кондитеры, но список гораздо шире. Какие блюда из кокоса приготовить на домашней кухне — в этом разборе.
что съесть
В чем разница между желтым и красным арбузом / И какой выбрать
Желтые арбузы появились на прилавках российских магазинов несколько лет назад и быстро стали популярны благодаря своему необычному виду. Такие плоды — результат селекции, а не генетических модификаций, поэтому они полностью безопасны для человека и по содержанию мало отличаются от привычных. В нашей статье расскажем, в чем разница между желтым и красным арбузом, и поделимся секретами выбора.
что съесть
10 вариантов приготовления грибного соуса / От классического сметанного до экзотического с куркумой
Грибной соус — универсальный продукт, ведь его можно подать к мясу и птице, крупам и макаронам, чипсам и наггетсам. К тому же готовится он довольно просто и быстро, а за основу можно взять как свежие, так и замороженные или сушеные грибы. Предлагаем 10 рецептов на любой вкус: выбирайте понравившийся и повторяйте его на своей кухне.
