Выпечка и десерты с бананами
/ 15 лучших рецептов
Бананы появились в человеческой истории очень давно — примерно в XI веке до нашей эры. Уже тогда в Индии плоды этого растения использовали в пищу. Правда, древние бананы были немного другой формы и с косточкой внутри. Сегодня же известно около 500 сортов бананов, и их едят во всех странах мира. В нашем материале собрали 15 лучших рецептов выпечки с бананом.
Банановый рай: рецепты на любой вкус
Не известно точно, по какому рецепту готовились банановые булки в XI веке до нашей эры, зато делать вкусные и полезные сладости, актуальные сегодня. В подборке найдете рецепты панкейков, капкейков, тартов, суфле, сырников и даже шарлотки.
Совет
Для выпечки и десертов лучше использовать переспелые, мягкие бананы. Если у вас есть связка, которая уже несколько дней лежит без дела, смело используйте ее для готовки.
- Банановые капкейки
В основе капкейков — банановое тесто, которое делается очень просто. Главное — использовать спелые и мягкие бананы. Кстати, крем для них готовится быстро и легко: нужно всего лишь взбить сыр маскарпоне с щепоткой сахарной пудры.
Банановые капкейки- Банановые панкейки
Традиционные американские оладьи, которые нравятся детям и взрослым. Банан в составе рецепта делает панкейки еще вкуснее и нежнее, так что не упускайте случая приготовить их на завтрак.
Банановые панкейки- Банановый бисквит
Рецепт бисквита можно использовать в качестве основы для торта или как самостоятельное блюдо. Для него нужны спелые бананы, у которых есть коричневые вкрапления на кожуре, тогда корж получится воздушным и тающим во рту. Кстати, если если хотите сделать блюдо «полегче», можно просто заменить сахар на стевию.
Банановый бисквит- Бананово-сметанный тарт Banana boom
Тарты пришли из австралийской и американской кухни. Там их готовят из песочного теста и наполняют разнообразными начинками. В этом рецепте прекрасно сочетается банановая прослойка и нежный сметанный крем — пальчики оближешь!
Бананово-сметанный тарт Banana boom- Быстрое банановое суфле
Простой и быстрый рецепт, которым спасет, если неожиданно нагрянули гости. Нужно смешать банан, яйца, воду и сахар, а потом поставить суфле в заранее разогретую духовку.
Быстрое банановое суфле- Творожные сырники с бананом
Рецепт для любителей творога и вкусных завтраков. Главное — следовать пошаговой инструкции, чтобы сырники получились идеальными.
Творожные сырники с бананом- Рулет с бананом
Рецепт вкуснейшего рулета придумали итальянцы, а им можно доверять — они настоящие гурманы. Изюминка блюда — нежный крем.
Рулет с бананом- Печенье овсяное с бананом
Здоровый перекус для школьников и офисных работников — банановое печенье из овсянки. В составе нет ни грамма муки, и выпекается всего за 20 минут. Рекомендуем попробовать!
Печенье овсяное с бананом- Штрудель с бананом
Выпечка готовится из слоеного бездрожжевого теста, которое можно купить в супермаркете. Общее время приготовления десерта — час, а активное время на кухне — всего полчаса. Так что не стоит бояться: гарантируем, что рецепт несложный.
Штрудель с бананом- Душистая карамель с бананом
Понадобятся четыре банана, сливки, сахар и сливочное масло. А еще 20-30 минут на приготовление оригинального десерта, который украсит любой стол.
Душистая карамель с бананом- Бисквит с творожным кремом и бананом
Десерт подается в прозрачном стакане и выглядит очень оригинально. При этом готовится он легко и просто, так что возьмите его на заметку!
Бисквит с творожным кремом и бананом- Сладкие сэндвичи с бананом, сгущенкой и корицей
Удивите родных и близких сладкими «бутербродами» — такого они точно никогда не пробовали!
Сладкие сэндвичи с бананом, сгущенкой и корицей- Слоеный десерт с клубникой, бананом и кремом
Десерт можно приготовить даже на день рождения вместо привычного торта: такой он праздничный и нарядный. А клубника в рецепте добавляет летнего аромата и неповторимого вкуса.
Слоеный десерт с клубникой, бананом и кремом- Круассаны с бананом и сгущенкой
Банановая выпечка — просто и изящно. Особенно если готовить по французскому рецепту.
Круассаны с бананом и сгущенкой- Сладкая шарлотка с бананом
Сытный банановый пирог не оставит равнодушным даже сильных мужчин: пирогом можно встречать с работы голодного мужа или уставшего бойфренда.
Сладкая шарлотка с бананомЧто можно сделать?
Попробовать приготовить не только сладкие блюда с бананами, но и основные: например, салат из бананов, яблок и сельдерея, яичный сэндвич с жареными бананами, французские тосты с бананами.
Читайте также:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
3 домашних десерта к чаю
Даже самая лучшая покупная выпечка не сравнится с домашней. Она приготовлена с заботой и любовью, с ней связаны радостные детские воспоминания. И это помогает создать неповторимую атмосферу: когда все смеются, обмениваются историями за чашкой чая и едят теплые мягкие ватрушки. Чтобы собрать всех близких за одним столом, не обязательно готовить что-то сложное. Редакция Food.ru предлагает простые домашние рецепты выпечки для уютного вечера с семьей.
что съесть
Что приготовить, если дома залежались бананы
Бананы полезны: они улучшают пищеварение, способствует выработке серотонина, содержат витамины группы B, С и РР, богаты железом, кальцием, калием, фтором и фосфором. А еще эти плоды универсальны: их можно есть как в свежем виде, так и приготовить из них большое количество вкусных и необычных блюд — от десертов и пирогов до напитков.
что съесть
Российские ученые разработали йогурт для космонавтов
Если заглянуть в меню космонавтов на МКС, йогурта там не найти. Продукту не обеспечить подходящих условий хранения, да и есть его привычным способом — ложкой из баночки, — на орбите невозможно. Но ученые обещают, что уже в 2026 году ситуация изменится и йогурт войдет в космический рацион.
что съесть
Портер и стаут
В современном разнообразии сортов и стилей пива привычного разделения на светлое и темное уже недостаточно: даже в одной категории напитки могут существенно различаться, однако даже примерное понимание особенностей стиля помогает выбрать напиток по вкусу среди сотен брендов. Сегодня рассматриваем два наиболее распространенных типа темного пенного.
что съесть
В России появился продукт, который объединил десерт и праздничный напиток
Вареники с картошкой, вишней или творогом, подвиньтесь! В ряду классических начинок появилась многообещающая новинка — клубничная с игристым вином. Лимитированную партию продукта выпустила известная компания про производству полуфабрикатов в сотрудничестве с не менее знаменитой винодельческой компанией из Крыма.
Читают сейчас
