что съесть
что съесть
Что приготовить из фарша, моркови и лука / Три рецепта и подарок в конце статьи
Упаковка фарша в морозилке спасет любой ужин, если нет идей, не хочется экспериментировать или вы поздно вернулись с работы. Макароны по-флотски, котлеты, фаршированные перцы, мусака — поделитесь в комментариях, что вы обычно готовите из фарша, моркови и лука, и получите гарантированный приз!
что съесть
Оригинальные сыроедческие рецепты / От окрошки до брауни
Сыроедение, или raw еда (с англ. raw — сырой) — отдельная философия питания, главное правило которой — отсутствие термической обработки продуктов. Разбираемся в разнообразии сырых блюд и находим исторические корни сыроедческих рецептов.
что съесть
9 десертов со сгущенкой от тостов с ягодами до эклеров / И один сладкий напиток
Сгущенку хорошо подавать к блинчикам или вафлям, обмакивать в нее чуррос или свежую клубнику, добавлять в какао и кофе. Но в первую очередь сгущенное молоко — идеальная основа для десертов, ведь большая часть рецептов начинается со слов «возьмите молоко и сахар». А в консервной банке уже все это есть. Собрали 9 рецептов со сгущенкой — трудоемких и не очень. И бонус — сладкий напиток.
что съесть
15 соусов для хот-догов, бургеров и шаурмы / Домашний кетчуп, песто, гуакамоле и другие необычные рецепты
Такой вредный, но любимый многими фастфуд можно сделать чуть полезнее, если готовить бургеры, хот-доги и шаурму дома. Правда, притягательность котлеты с кетчупом и хлебом, съеденных дома, не так велика, как если бы вы ели их тайком или на бегу. Зато на домашней кухне можно приготовить разные необычные соусы. С ними, вероятно, придется повозиться дольше, чем с самой едой, но результат того стоит. Food.ru выбрал 15 проверенных рецептов.
что съесть
15 рецептов с медом / Как использовать продукт в блюдах и для красоты
Даже если меда осталось немного на донышке, можно найти десяток рецептов, начинающихся со слов «возьмите одну столовую ложку меда…». В таких малых количествах этот уникальный по своим свойствам продукт способен придать вкус и аромат любому блюду: будь то пареная репа или пышный медовик. Не говоря уж о том, что мед является хорошим косметическим средством. В общем, если на кухне есть хоть небольшая баночка, — порадуйте себя и близких да приготовьте сбитень или еще что-нибудь из нашей подборки.
что съесть
10 самых вкусных вегетарианских бутербродов / С тофу, хумусом и авокадо
После слова «бутерброд» автоматически хочется добавить «с колбасой». В большинстве рецептов действительно используются продукты животного происхождения — мясо, яйца, сыр. Но вкусный сэндвич можно сделать и без них, ведь есть много другой не менее аппетитной еды. Food.ru подобрал 10 вегетарианских рецептов, которые каждый сможет повторить на кухне.
что съесть
ТОП-10 самой дорогой икры / Белая, черная, красная
Гурманы распробовали икру не только из рыбы, но даже у лягушек и улиток. Каждый вид этого продукта обладает не только неповторимым вкусом и структурой, но также богатой пищевой ценностью и высокой ценой. Чаще всего стоимость деликатеса обусловлена сложностью добычи: например, красная по составу не уступает черной, но при этом более доступна. Напротив, редкость в природе и сложность разведения осетровых рыб сделали «зернистую осетровую» культовым продуктом и символом роскошной жизни. Но если вы до сих пор считали, что самая дорогая икра — черная, знакомьтесь с нашим рейтингом.
что съесть
Что такое кухня фьюжн / Сочетаем традиции разных стран — неожиданно и гармонично
Роллы со сливочным сыром, дамплинги с грибами или греческий салат с киноа появились как результат объединения культур. Нестандартные для родины блюда начинки или добавки, форма подачи или способ приготовления вдруг создают собственную кулинарную традицию. Это фьюжн (fusion) — микс, смешение.
что съесть
Топ-7 азиатских супов / От сытной лапши до пряного кимчи
Азиатские супы стремительно завоевали популярность во всем мире благодаря невероятному сплетению сложных вкусов. Сытный рамен, будоражащий Том Ям, пряный кимчи, легкий и освежающий фо — блюда бесконечно разнообразны, особенно если учесть количество вариаций. Вот семь самых популярных из них, которые стоит попробовать.
что съесть
9 продуктов, которыми можно заменить мясо / Откуда еще взять белок
Пища — это не только вкус и запах, но и определенный набор питательных веществ и консистенция. Если ваш организм, как и у большинства, привык к употреблению мяса, это проявляется на разных уровнях: вкусовом, тактильном, биологическом. Объясняем, с помощью каких продуктов можно «перехитрить» организм и сделать переход к растительному питанию легче.
что съесть
Топ-5 вкусных салатов с макаронами / Проверенные рецепты
Макароны могут быть не только гарниром или основной для полноценного обеда. Их часто добавляют в салаты и подают в холодном виде. Если вы не знаете, какие салаты можно приготовить с макаронами, но давно хотите найти рецепт, эта статья поможет. Собрали простые и быстрые салаты на любой вкус.
что съесть
10 рецептов мяса для бутербродов / Буженина, ростбиф, ветчина и многое другое
Бутерброд с колбасой — идеальный «комфорт-фуд» для любого приема пищи. Чашка чая и ломтик хлеба с кусочком мяса моментально возвращают силы и душевное равновесие. Правда, то, что обычно кладут на бутерброд, — не только вкусно, но и не очень полезно. В фабричной колбасе большое количество красителей, консервантов и ароматизаторов, поэтому лучше отдать предпочтение мясу домашнего приготовления. В ближайшем супермаркете всегда найдется подходящий кусочек филе, а на Food.ru — 10 простых рецептов.
что съесть
Лучшие салаты из вареной свеклы / Для будней и праздников
Из свеклы можно приготовить десятки вкусных и полезных салатов. Корнеплод богат витаминами С и А, железом и кальцием. Отлично сочетается с разными ингредиентами: орехами, зеленью, рыбой, сухофруктами. Рассказываем, какие салаты приготовить из вареной свеклы.
