- erid: BRBCaQT7cqSGYN7sDLG36p6yq8kJF3H
Что приготовить на даче
/ 10 рецептов для гриля, мангала и казана
Майские праздники на подходе — самое время расчехлить шампуры, решетки и мангалы. А заодно обновить шашлычное меню и задать тон предстоящему сезону. Чтобы не пришлось ломать голову, как приготовить мясо на огне, собрали 10 идей для пикника и дачных посиделок.
1. Шашлык
Главное блюдо любой загородной вечеринки, с которым можно экспериментировать бесконечно. Половина успеха в шашлычном деле — выбор правильного маринада. Всем, кто устал от классических сливочных и томатных вариаций, предлагаем рецепт с цитрусами. Свежо, нежно и оригинально.
Стейки из свинины с апельсиновым соусом2. Цыпленок по-грузински
Прелесть блюда в том, что курицу не придется разделывать: замаринуйте целую или половинки перед выходом из дома. Пока доберетесь до дачи, мясо успеет напитаться специями. Останется выложить на решетку и запечь.
Пряный цыпленок табака в духовке3. Ароматные колбаски на огне
В отличие от сосисок и сарделек, дома купаты готовят редко . Чаще всего это дачное блюдо, которое приобретает особое очарование на свежем воздухе.
Захватите пару упаковок мясного полуфабриката — будет здорово, если купите разные виды купат, чтобы составить ассорти для праздничного ужина.
Купаты на гриле4. Баранина с картошкой в казане
В классическом узбекском рецепте — баранина, но можете приготовить блюдо с любым мясом — с курицей, телятиной, свининой, индейкой, или с кроликом.
Казан-кебаб из баранины с картошкой по-узбекски5. Плов
Еще один вариант для уличного казана — самаркандский плов.
Сытное блюдо с рисом, говядиной и ароматными пряностями утолит голод, согреет прохладным майским днем и зарядит энергией для дачных дел.
Самаркандский плов с сухофруктами6. Домашние закуски
Чтобы долго не возиться с готовкой уже на даче, пару блюд можете сделать заранее и привезти на пикник в контейнерах. Быстрая закуска — рулетики из ветчины с сыром. Хороший вариант подкрепиться, пока готовится шашлык.
Совет
Любителям рыбы предлагаем приготовить блины с начинкой из форели и творожного сыра. Быстрый вариант изящного и простого блюда.
Рулетики из ветчины и сыра7. Запеченные овощи
В мае кабачки с грядки ждать нет смысла, но это не повод отказываться от классического гарнира. Овощи для гриля легко найти в супермаркете в любое время года. Это идеальный партнер для сочного шашлыка.
Совет
Брюссельская капуста с кабачками гриль8. Баклажаны на гриле
Где кабачки, там и баклажаны. Закуска из овощей легко превратится в теплый салат, если добавить соленую фету и ароматную мяту.
Баклажаны на гриле с брынзой9. Рагу с тушеным мясом
Предлагаем попробовать азу с овощами и сметаной. Приготовить его можно в казане или кастрюле с толстым дном на открытом огне. Альтернативный вариант — приготовить рагу в мультиварке.
Азу с тушенкой и сметаной10. Дачный фастфуд
Шаурма — удобный и сытный фастфуд в будни, но и на природе овощи с мясом и соусом, завернутые в хрустящий, подрумяненный на гриле лаваш, дополнят дачный отдых свежими вкусами.
Главное — собирайте шаурму по инструкции, чтобы тонкая лепешка не развалилась.
Шаурма в лаваше с курицейЧто можно сделать?
Купить все необходимые продукты по пути на дачу в любой «Пятёрочке». Или сэкономить еще больше времени, если заказать майский набор домой через приложение. Еду доставят за 45 минут, пока вы собираетесь на природу. С промокодом FOODRU25 — скидка 25% на первый заказ.
А как вы планируете открыть шашлычный сезон? Расскажите в комментариях о любимых рецептах.
Узнайте, что еще приготовить на даче:
- Реклама. Общество с ограниченной ответственностью «Агроторг», ИНН 7825706086, рекламодатель ЕРИР #e-Alg-article-8054
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
Что такое фингер фуд и как его приготовить
Фуршет — идеальный формат для современной вечеринки, где можно больше танцевать и разговаривать со знакомыми, а не поднимать бокалы и слушать тосты сидящих за столом. Фуршет идеален и для праздника в офисе, и для дружеских посиделок с настольными играми, и для детского дня рождения. Но как накрыть нескучный стол и избежать унылого однообразия канапе и нарезок? На помощь придет концепция фингер фуд. Разбираемся, что это такое.
что съесть
Топ-10 новогодних напитков
Если летом в ходу прохладительные напитки, то зимой — согревающие. Причем речь идет не только о крепком спиртном или алкогольных коктейлях, но и о простых рецептах с имбирем, корицей, гвоздикой. Рассказываем, какие новогодние напитки делать к празднику, а какие — готовить хоть всю зиму.
что съесть
Мясной рулет на Новый год
Мясной рулет — особенное угощение, которое чаще всего делают на Новый год, ведь процесс подготовки и сборки отнимает много времени и сил. Однако все усилия оправданы тем, что на праздничном столе это блюдо никогда не остается без внимания: будь то горячее из свинины или холодная закуска из курицы. Food.ru собрал семь рецептов рулетов на Новый год: обязательно сохраните нашу подборку и поделитесь ею с друзьями.
что съесть
Какие безглютеновые торты можно приготовить на Новый год
На старте сезона зимних праздников нам меньше всего хочется думать о правильном питании и пищевых ограничениях: в конце концов, что за Новый год без ароматов поднимающегося теста, ванили и какао? Но кондитер Алексей Осипов уверен: совместить сладкое с полезным проще, чем кажется! Рецепты любимых тортов в безглютеновой версии и советы эксперта — в нашей подборке.
что съесть
8 новогодних десертов от пользователей Food.ru
В новогоднюю ночь до праздничного торта не всегда доходит дело. Зато утром 1 января особенно приятно открыть холодильник и увидеть там медовик или шоколадный рулет. В эту подборку вошли десерты, которые идеально подходят для зимнего семейного чаепития. Многие из них легко готовить вместе с детьми — впереди длинные каникулы.
что съесть
Что можно добавить в чай
Чай — один из самых популярных напитков во всем мире. Существует бесчисленное количество сортов и способов приготовления, в каждой стране есть свои чайные традиции. Это удачный напиток для любой ситуации, главное — подобрать к нему дополнительные ингредиенты. Он поможет согреться, улучшит настроение и укрепит здоровье. Мы составили подборку из 10 добавок к чаю, которые позволят взглянуть на знакомый напиток по-новому.
Читают сейчас
