еда не дома
еда не дома
Что такое бешбармак / И зачем выбирать для него два вида мяса
Горячий наваристый бульон с лапшой и зеленью — беспроигрышное блюдо, которое нравится почти всем. В России готовят грибную или куриную лапшу, в азиатских странах — фо бо или рамен. А вот тюркские народы любят бешбармак. Одна из особенностей этого блюда в необычной форме лапши: она квадратная. Рассказываем, почему стоит попробовать бешбармак.
еда не дома
Как прошел День оранжевой тыквы в Зеленоградске / И почему вам стоит посетить его в следующем году
В Зеленоградск вряд ли кто-то специально едет попробовать тыкву, скорее, город привлекает пляжами, янтарем, природой и архитектурой. Но 10 лет назад здесь придумали праздник, который посещают не только местные жители, но и гости из других городов России. Погуляли на Дне оранжевой тыквы и рассказываем, почему праздник оставит у вас яркое солнечное воспоминание.
еда не дома
Что такое посикунчики / И почему они такие
В Пермском крае непременно нужно попробовать посикунчики — небольшие жареные пирожки обычно с мясной начинкой и ароматным бульоном. Хотя сейчас это блюдо подают даже в некоторых столичных ресторанах, но в каждом городе или деревне на Урале считают, что только у них самые настоящие посикунчики. Как правильно пишется это слово и откуда пошло название пирожков, разбирался Food.ru.
еда не дома
Что взять в больницу из еды / Гид по разрешенным продуктам
В любой больнице предусмотрено питание для пациентов. Но не секрет, что оно бывает не слишком вкусным, скудным и однообразным. Не оголодать в стационаре и пополнить запасы энергии помогут различные перекусы — продукты из разрешенного списка, которые не испортятся и не навредят здоровью. Рассказываем, что можно взять в больницу из еды.
еда не дома
Какие продукты взять на дачу / И как приготовить из них много вкусных блюд и напитков
В выходные многие уезжают на природу. Дача — одно из самых доступных и популярных загородных мест отдыха. Чтобы провести время с удовольствием, а не тратить его на поиски магазина в дачном поселке, запаситесь продуктами и напитками заранее. Мы подготовили подробный список того, что из еды можно взять на дачу.
еда не дома
Что такое позы / И насколько горячими они должны быть
Аналог пельменей есть в каждой национальной кухне. Вспомните среднеазиатские манты, грузинские хинкали, китайские дим-самы. Территория России огромна, и мясо с тестом у нас готовят по-разному. Так, в Забайкальском крае традиционными считаются позы, иногда их называют буузы. Умелая бурятская хозяйка сделает ровно 33 защипа из теста. Зачем это нужно — разбираемся вместе.
еда не дома
12 важных дел в Тобольске / Чем заняться в бывшей столице Сибири
Красивейший из русских городов за Уралом был основан в 1587 году, вскоре после победы Ермака над сибирским ханом Кучумом. Тобольск, заложенный ради освоения новых земель, долго оставался и столицей губернии, и «воротами в Сибирь» — через них прошли и пленные шведы, и опальные декабристы, и последний русский император. Food.ru предлагает дюжину интереснейших дел в городе, который утратил былое значение, но сохранил губернский шарм.
еда не дома
Почему вам стоит побывать на фестивале адыгейского сыра / И что еще там можно попробовать
Фестиваль адыгейского сыра — ежегодное мероприятие, привлекающее тысячи посетителей, среди которых не только местные жители, но и те, кто прибыл из других регионов. Автор Food.ru отправилась в Адыгею, чтобы разобраться, как традиционный продукт стал брендом республики и почему огромное количество людей действительно без ума от этого сыра.
еда не дома
Вкусная и полезная еда для банного отдыха / Рекомендации от Food.ru
В бане можно получить удовольствие и расслабиться с пользой для здоровья. В организме активизируются обменные процессы, а это серьезная нагрузка, прежде всего — на сердечно-сосудистую систему и желудочно-кишечный тракт. Поэтому важно подобрать правильное питание, чтобы тело справилось с жаркими процедурами.
еда не дома
Как питаться в дальней поездке на машине / Продукты в дорогу для всей семьи
Путешествие на машине — достойная замена поездкам на других видах транспорта. Можно передвигаться в собственном ритме, делать остановки, когда удобно. Для большего комфорта остается спланировать рацион на время поездки в автомобиле: в придорожных кафе еда не всегда вкусная и свежая. Расскажем, как питаться в автомобильной поездке, чтобы было полезно и вкусно.
еда не дома
Что такое эскимосское мороженое / И что еще в составе кроме моржового жира
Какое оно, идеальное мороженое? Наверняка ответы будут разными. Например, Вологодская область знаменита своим пломбиром. А вот эскимосское мороженое не похоже на сливочный десерт, ведь в его основе — сало! Об этом интересном блюде расскажем подробнее в нашей статье.
еда не дома
Чем перекусить на прогулке / От еды из магазина до домашних заготовок
Немногие планируют свое питание и запасаются едой, отправляясь гулять. Когда нет возможности съесть полезные продукты, «выручает» ближайший фастфуд. В редакции Food.ru уверены: организовать здоровый и сытный перекус на прогулке может каждый. Рассказываем, как это сделать быстро и с пользой для здоровья.
еда не дома
Лучшие и худшие меню авиакомпаний / Рейсами какого перевозчика лететь, чтобы вкусно поесть в небе
Бортовое питание в самолете — важный пункт при выборе билета. По законам физиологии на высоте выше десяти километров вкусовые рецепторы воспринимают вкус еды искаженно. Некоторые авиакомпании берут это в расчет и составляют прекрасное оригинальное меню, а некоторые предпочитают не стараться и предлагают посредственные снеки. Рассказываем, какие перевозчики кормят вкусно, а какие — не очень.
еда не дома
Что такое шхомчхантхупс / Как это выговорить и съесть
Те, кто пробовал каштаны, говорят, что они похожи на картошку. На юге России тоже растут съедобные плоды, и одно из национальных блюд в республике Адыгея — сытный суп шхомчхантхупс. Название с ходу не произнести, но осенью блюдо будет очень кстати. Рассказываем, как его готовить и с чем подавать.
еда не дома
Готовим стол для вечеринки на природе / Интересные идеи для вашего праздника
Лето закончилось, но желание проводить время на природе осталось. Пока погода позволяет устраивать пикники, можно смело праздновать дни рождения и организовывать вечеринки под открытым небом. А что вкусного приготовить для такого случая? Расскажем, что подать в качестве закуски на стол на природе.
еда не дома
12 важных дел в Красноярске / Чем заняться в городе, который готовится праздновать 400 лет
400 лет назад в письме царю воевода Дубенский писал про «место угоже, высоко и красно». На месте казацкого острога с тех пор вырос большой город с могучими мостами, длинными набережными, выдающимися театрами и незаурядной гастрономией. Food.ru предлагает дюжину полезных советов: как забронировать гастросет, зачем навещать Сурикова и чем кормить сусликов.
Читают сейчас
