еда не дома
еда не дома
Как приготовить рождественскую ветчину по-американски / Секреты и рекомендации
Кухня Соединенных Штатов Америки не ограничивается хот-догами и картофелем фри. Местные жители также любят и ветчину в вареном, копченом и консервированном видах. Однако больше всего ценится домашняя ветчина, которую часто готовят на Рождество. Традиционно используется свинина, но есть также рецепты из мяса курицы или индейки.
еда не дома
Какие шведские блюда приготовить в Рождество / Ужин в скандинавском стиле
Если хотите отметить Рождество необычно, но не знаете, как это сделать, советуем кулинарное путешествие. Для знакомства с национальными кухнями необязательно куда-то ехать: устраивайте тематические встречи дома. Интересуетесь, как празднует Рождество Швеция и как выглядит шведский традиционный ужин в сочельник? Тогда наша подборка рецептов вам пригодится.
еда не дома
Что приготовить в коптильне на даче / Советы и рецепты
Блюда с дымком возбуждают аппетит и манят ароматом. Конечно, копченую курицу или скумбрию можно приобрести в магазине, но сделанная в коптильне на даче она будет вкуснее и полезнее. Рассказываем, что можно приготовить в коптильне в домашних условиях.
еда не дома
Где и когда появились круассаны / Версии происхождения знаменитой выпечки
Овеянный легендами золотистый рогалик из пышного слоеного теста — гастрономическое чудо, без которого сложно представить утро истинного парижанина. Изначально австрийская выпечка стала истинно французской, сохранив от оригинала только форму. Как булочки в форме полумесяца, названные круассанами, попали во Францию, кто их открыл в Париже и сделал знаменитыми на весь мир, а также как правильно готовить это изделие из слоеного теста — в материале Food.ru.
еда не дома
Топ-10 самых популярных в мире тортов / Десерты, ставшие легендами
Торт всегда праздник. Даже если вы купили его без повода. На полках магазинов огромное количество названий. И есть среди них те, что со временем стали настоящими легендами, а истории их возникновения обросли мифами и домыслами. Самые знаменитые торты в мире, по которым впору изучать кондитерскую географию, в рейтинге Food.ru. Проверим, попал ли в список ваш любимый?
еда не дома
История десерта «Красный бархат» / Кто и когда придумал торт и каким он был изначально
В России торт «Красный бархат» стал популярным относительно недавно — еще полтора десятка лет назад он вызывал удивление необычным ярко-красным оттенком. Это классический десерт родом из США — его придумали и научились готовить еще в XIX веке. За столь долгое время история десерта обросла мифами, появилось много вариаций рецепта. Рассказываем, как легендарный торт стал популярным и как правильно готовить «Красный бархат» в домашних условиях.
еда не дома
10 лучших блюд традиционной корейской кухни / От кимчи до фунчозы
Корейская культура на пике популярности. Один из способов узнать и почувствовать Корею — познакомиться с ее национальной кухней. Морковь по-корейски любима нами давно, но есть и другие интересные рецепты. Рассказываем о традициях корейской кулинарии и готовим самые популярные и вкусные блюда страны.
