Чтобы правильно приготовить классический плов в восточных традициях, понадобятся: баранина, рис, овощи, пряности, казан, знание множества кулинарных секретов и не менее трех часов. Однако вкусные варианты блюда получаются и с другими ингредиентами, и при упрощении процесса. Можно сделать плов со свининой, говядиной, курицей и даже без мяса. Но главное, что помогает быстрее получить результат, — это современная кухонная техника. В статье расскажем, как приготовить плов в мультиварке, и дадим несколько пошаговых рецептов.