как готовить
как готовить
Домашние сосиски из индейки / Как правильно приготовить
Сосиски из индейки, приготовленные в домашних условиях, понравятся и взрослым, и детям. Мясо индейки богато белками, минералами, витаминами и считается диетическим. Рассказываем, как сделать вкусный и полезный мясной полуфабрикат дома.
как готовить
Какие напитки можно приготовить из замороженных фруктов и ягод / Идеи и советы
Зимой, когда для свежих ягод и фруктов не сезон, самое время порадовать себя порцией витаминов из напитка на основе замороженных плодов. Они хранятся, не подвергаясь порче, долгое время и сохраняют в себе большинство полезных веществ. Рассказываем, какие полезные и вкусные напитки можно приготовить из замороженных ягод.
как готовить
Как в KFC / Готовим знаменитые крылышки дома
Куриные крылья, которые делают в KFC, настолько полюбились людям со всего мира, что их начали готовить в домашних условиях. Процесс приготовления несложный: маринуете мясо, обваливаете в панировке и обжариваете в раскаленном масле. Важно соблюдать несколько правил, о которых мы и расскажем в нашей статье.
как готовить
«Перед сном думаю, что у меня в холодильнике» / Личный опыт автора рецептов на Food.ru
Оксана — жительница Подмосковья, автор более 80 рецептов на Food.ru. Она различает на вкус пять видов муки, всегда ищет необычные полезные ингредиенты для блюд и прививает двухлетней дочери правильное пищевое поведение. Мы поговорили о том, как Оксане удается совмещать материнство и кулинарию, зачем отправлять рецепты на Food.ru и какие особенные продукты всегда есть на ее кухне.
как готовить
Простые соусы для спагетти / Накормить семью, удивить гостей и не устать
Спагетти (от итальянского spago — «веревка») — самый тонкий и длинный сорт пасты. Макароны родом из Сицилии не только давно стали символом итальянской кухни, но и завоевали весь мир. И дело, скорее всего, не в самих макаронах. Спагетти — универсальная база, которой можно придать любой вкус и характер, используя всевозможные соусы. Расскажем о соусах подробнее.
как готовить
Как приготовить картошку-гармошку с беконом / Советы и рецепты
У каждого, кто любит готовить, свои коронные блюда из картофеля. И даже тот, кто неохотно стоит у плиты, время от времени балует себя большой сковородкой жареной картошки. Однако есть блюдо, которое готовится быстро и легко и считается оригинальным. Расскажем, как правильно приготовить картошку-гармошку в духовке, дадим проверенный рецепт.
как готовить
Пропорции для приготовления каш / На молоке, воде или их смеси
Как сварить вкусную кашу с нужной консистенцией? Ответ прост — использовать правильное соотношение крупы и жидкости. Многие об этом забывают и получают слишком жидкое или густое блюдо с неаппетитными комочками. Food.ru уточнил пропорции жидкости и крупы для самых популярных каш: манной, рисовой, пшенной и гречневой. Рассказываем о правильном соотношении ингредиентов и нюансах приготовления блюд в кастрюле и мультиварке.
как готовить
Как по-разному сварить пшеничную кашу / Чтобы получить блюдо на завтрак, обед или на десерт
Из пшеницы делают крупу, макароны, муку, кондитерские изделия. А каша из этих измельченных зерен считается самой древней — ее варили больше 5000 лет назад на территории Внешних Гебридских островов. В этой статье мы расскажем о пшеничной каше, поделимся рецептами и способами ее приготовления.
как готовить
Как приготовить идеальный чизкейк / И избежать распространенных ошибок
Чизкейк — национальный американский десерт. Готовят его из сыра мягких сортов. Похожие рецепты есть в кухнях многих народов. В нашей стране это привычные сырники или запеканка. Но речь идет не об одном и том же блюде с разными названиями. Чизкейк обладает собственным колоритом. Росту популярности этого десерта в немалой степени способствовали сети быстрого питания. Попробовав необычное и вкусное блюдо там, многие хозяйки начали готовить его и дома.
как готовить
Как выбрать картофель и что из него приготовить / Практические советы от Food.ru
Блюда из картофеля — это всегда гарантированно вкусно и питательно. Но важно использовать правильные сорта овоща для разных блюд. Делимся полезными советами и впечатляющими рецептами, которые точно захочется повторить.
как готовить
Сколько времени нужно для приготовления голубцов / В кастрюле, духовке или микроволновке
Мясо и капуста есть во многих блюдах русской кухни. Рецепт голубцов пришел к нам в XIV веке от турок и татар, которые тушили мясо в листьях винограда. На Руси начинку из фарша заворачивали в капустные листья и тушили в соусе, чаще сметанном или томатном. Чтобы понять, сколько тушить голубцы по времени, нужно учесть ингредиенты, которые входят в состав, и способ приготовления. Собрали популярные рецепты блюда и выяснили, сколько по времени займет тушение.
как готовить
4 способа приготовления вкусной рыбы / Простые рецепты от Food.ru
Полезный и вкусный продукт прекрасно сочетается с овощами и рисом и подходит для диетического меню. Но не каждый умеет хорошо готовить рыбу. Однако это совсем несложно, если прислушаться к кулинарным рекомендациям Food.ru и получить в свое распоряжение лучшие рецепты рыбы.
как готовить
10 быстрых закусок на 8 Марта / Варианты для офисного фуршета
Что подарить на 8 Марта, кроме стандартных презентов? Устройте в этот день небольшой праздничный фуршет прямо в офисе. Для этого не обязательно быть шеф-поваром. Вам потребуется немного времени для похода за продуктами и свободные руки. Food.ru подскажет, как приготовить быстрые и недорогие закуски на праздничный стол.
как готовить
Варианты салата «Мимоза» к 8 Марта / С рыбой, огурцом или рисом
Один из самых популярных салатов советской кухни актуален по сей день. Яркий внешний вид, отменный вкус — современные кулинары готовят «Мимозу» не только с консервированной горбушей, но и с тунцом, а твердый советский сыр заменяют на другие виды. Разбираем различные варианты салата.
как готовить
5 способов приготовить макароны по-флотски / Классический рецепт и вариации
Когда-то этот деликатес делали из теста и соленого мяса: ели его только моряки, да и для них угощение было редкостью. В середине прошлого века упрощенный рецепт с фаршем попал в кулинарные книги, а из них — на кухни советских граждан. Блюдо и по сей день не утратило популярности, оставаясь любимым многими. Рассказываем, как быстро приготовить макароны по-флотски, сделать их вкуснее и полезнее.
