польза или вред
польза или вред
Углеводы на завтрак делают людей менее привлекательными / Предположили французские ученые
Исследователи из Университета Монпелье выдвинули гипотезу о влиянии углеводов в продуктах высокой переработки на привлекательность мужчин и женщин. Изменения во внешности ученые связывают с колебаниями уровней сахара и инсулина в крови после приема пищи.
польза или вред
Можно ли беременным ананасы / И стоит ли есть консервированные
О вкусовых пристрастиях будущих мам слагают легенды, рисуют комиксы и постят мемы. И ананасы занимают лидирующее место среди историй про клубнику в январе и арбуз в три часа ночи в новогоднюю ночь. Но можно ли этот экзотический фрукт беременным или лучше воздержаться? Разбираемся вместе с акушером-гинекологом.
польза или вред
Как использовать виноградное масло / Для красоты, здоровья и в кулинарии
О пользе масла, которое делают из косточек винограда, люди знали еще сотни лет назад. Археологи не раз находили глиняную посуду со следами этого продукта. Сегодня его используют не только для приготовления пищи, но и в косметологии, мыловарении, медицине. Редакция Food.ru подготовила обзор полезных свойств виноградного масла.
польза или вред
Почему красная фасоль считается суперфудом / И для каких блюд подходит
Суперфуд — неофициальный термин для обозначения полезных продуктов. Списка, утвержденного ВОЗ, нет. Но это определение часто применяют маркетологи, чтобы повысить популярность товаров. Рассказываем, какую пользу организм получает от красной фасоли, почему есть ее можно не всем и какие блюда готовят из бобовой культуры.
польза или вред
Чем полезна пекинская капуста / И может ли она навредить
Сегодня пекинская капуста стала главным конкурентом более привычной белокочанной. Китайский овощ мягче и нейтральнее по вкусу, при этом абсолютно универсален: можно подавать в свежем виде, квасить, тушить. Рассказываем, чем хороша пекинская капуста, в чем ее польза и вред для здоровья.
польза или вред
Употребление растворимого кофе повышает риск гастрита / Утверждает биолог
Доцент кафедры физиологии, экологии человека и медико-биологических знаний Государственного университета просвещения в Москве Александр Созыкин рассказал «Известиям», в каких случаях растворимый кофе может нанести вред здоровью.
польза или вред
В чем польза и вред морепродуктов / Как их есть без риска для здоровья
Считается, что в морепродуктах много веществ, необходимых для здоровья, поэтому люди, регулярно употребляющие их, чувствуют себя лучше и живут дольше. Питание, в котором много рыбы и моллюсков, — часть легендарной средиземноморской диеты. Возможен ли вред от самых популярных даров моря и насколько велика их реальная польза, рассказываем в этой статье.
польза или вред
В Австралии вывели новый сорт генно-модифицированных бананов / Он устойчив к грибковой инфекции
Квинслендский технологический университет получил разрешительные документы на производство генно-модифицированного сорта бананов. Он устойчив к грибковой инфекции — так называемой «панамской болезни».
польза или вред
Можно ли есть листья тыквы / И зачем это делать
Если вы пробовали выращивать тыкву самостоятельно, то знаете, какая объемная ботва у этого растения. И после срезания самого плода листья и стебли приходится попросту выбрасывать в компостную яму, ведь никаких других применений этому богатству больше нет. Или все-таки есть? Food.ru расскажет, можно ли есть листья тыквы и как их правильно готовить.
польза или вред
Можно ли есть стебли брокколи / И зачем это делать
Если вы самостоятельно выращиваете брокколи или покупаете свежие кочаны, а не замороженные соцветия, наверняка уже задумывались, можно ли есть стебли. Ведь они составляют примерно треть от общего веса, и отправлять такое богатство в мусорный бак попросту жалко. Food.ru разобрался с этим вопросом и готов дать на него подробный ответ.
польза или вред
Врачи изучили влияние растительной диеты на беременность / И вес ребенка при рождении
Как сообщает издание «Медвестник», датские ученые изучили влияние веганской диеты на течение беременности и осложнения в родах. Их выводы опубликованы в журнале Acta Obstetricia et Gynecologica Scandinavica.
польза или вред
Ученые сравнили свойства растительного и мясного фастфуда / И сделали неожиданный вывод
«Меню ресторанов с блюдами на растительной основе ничуть не полезнее аналогов, в которых используется мясо», — говорится в статье, опубликованной в журнале Nutrition. Ученые не видят весомых оснований для отказа от мясных блюд в пользу еды с растительным составом.
