польза или вред

польза или вред

Польза клетчатки для организма

Польза клетчатки для организма / 6 бонусов для здоровья

Хотите быть стройными, красивыми и здоровыми? Ешьте клетчатку! По мнению специалистов авторитетного исследовательского медицинского центра Mayo Clinic, большинство людей в мире не едят ее в нужном количестве. А значит, не могут получить приятные «бонусы» для здоровья. Food.ru рассказывает о пользе клетчатки и о том, как она может изменить вашу жизнь.

Польза и вред куриного мяса

Польза и вред куриного мяса / 8 плюсов, 6 минусов и самые значимые факторы при выборе курятины

Научно доказано, что куриное мясо в целом полезно для здоровья. Однако выбранная часть тушки курицы и способ приготовления играют большую роль. Например, более темные части — бедро или голень — калорийнее, чем грудка. А жарка добавит блюду вредных насыщенных жиров. Разбираемся, сколько в курице пользы и вреда для организма человека.

Что такое термостатные продукты

Что такое термостатные продукты / Реальная польза или маркетинговый ход

На этикетках кисломолочных продуктов иногда встречается слово «термостатный». Многие считают такую продукцию более полезной, хотя далеко не все понимают, что значит, например, термостатная сметана, и в чем ее отличие от сметаны, приготовленной другим методом.

Стоит ли соблюдать Великий пост

Стоит ли соблюдать Великий пост / Как отказ от определенных продуктов скажется на здоровье

Согласно опросу, проведенному ВЦИОМ, каждый четвертый православный россиянин соблюдает посты, в том числе и самый продолжительный — 40-дневный Великий. В 2024 году он начнется 18 марта и продлится до 4 мая. При этом многих волнует вопрос пользы отказа от пищи животного происхождения. Кто-то уверяет, что длительные ограничения негативно скажутся на здоровье, другие утверждают, что от этого несоизмеримо больше пользы. Разбираемся, где истина на самом деле.

Есть ли польза в маринованном имбире

Есть ли польза в маринованном имбире / И кому лучше его не есть

Свежий имбирь однозначно зарекомендовал себя как ЗОЖ-продукт, а вот информации о том, обладает ли какими-либо полезными качествами маринованный имбирь, гораздо меньше. Food.ru cобрал научные факты о вреде и пользе этого продукта.

Можно ли «перебить аппетит»

Можно ли «перебить аппетит» / И когда лучше есть сладкое

Большинство из нас усвоили из детства, что конфетка перед обедом — ужасно вредно: аппетита не будет. Поэтому сначала всегда серьезная еда. Что на самом деле происходит в организме человека, если есть сладости до обеда? И когда есть сладкое безопасно для здоровья?

Витграсс

Витграсс / Продукт дня

Микрозелень и пророщенные семена растений давно стали привычными товарами на полках в отделе свежих овощей, а многие выращивают руколу и кинзу дома на окне. Витграсс — одна из разновидностей молодой зелени, которая была объявлена суперфудом.

Горький шоколад: польза и вред

Горький шоколад: польза и вред / Худеем и лечим кариес какао-бобами

Люди употребляют какао-бобы уже сотни лет: индейцы-майя готовили из них горький холодный напиток с высокой пищевой ценностью, европейцы долгое время пили горячий шоколад со специями и сахаром. Плитки же начали делать только в 1842 году, после того как был найден экономически выгодный способ выжимки масла какао. Сегодня на полке магазина можно найти шоколад на любой вкус и кошелек, но насколько он полезен для организма? Разберемся в статье.

Что нужно знать об овсяном молоке

Что нужно знать об овсяном молоке / Как готовят, чем полезно и что из него приготовить

Растительные аналоги коровьего молока чаще всего делают из кокоса, кешью, миндаля, сои и, конечно, овсянки. Напиток из овса — самый доступный, вкусный и полезный. Выяснили, как продукт влияет на организм и почему его стоит включить в меню людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Можно ли питаться полуфабрикатами каждый день

Можно ли питаться полуфабрикатами каждый день / Разбор от Food.ru

Полуфабрикаты – часть рациона современного человека, который проводит на работе большую часть времени. Удобно купить по дороге домой замороженные овощи, котлеты, пельмени, голубцы, каши быстрого приготовления и многое другое. Огромное разнообразие полуфабрикатов в супермаркетах позволяет каждый день выбирать разные варианты. Но насколько это полезно? Разбираемся, из чего готовят полуфабрикаты и как часто их можно включать в меню.

Сыр моцарелла: польза и вред для здоровья

Сыр моцарелла: польза и вред для здоровья / Как выбрать, правильно хранить и что приготовить

Моцарелла — один из наиболее популярных видов сыров из коровьего или буйволиного молока. В итальянской кухне ее используют в салатах, пицце, горячих блюдах и в качестве самостоятельной закуски. Нежный сливочный вкус, быстрое созревание и доступность — составляющие ее успеха. Разбираемся, чем полезна и вредна моцарелла. И что из нее приготовить.

Польза и вред квашеной капусты

Польза и вред квашеной капусты / В чем ее ценность для организма

Квашеная капуста — популярный продукт в России, а также европейских и азиатских странах. Ее любят не только за необычный солоновато-пряный вкус, но и за полезные свойства. Известно, что этот продукт положительно влияет на организм человека, например, поддерживают микрофлору кишечника. Чем еще ценна квашеная капуста, и что же делает ее такой полезной? В статье рассказываем, какими свойствами обладает этот продукт.

Польза и вред брусники

Польза и вред брусники / Чем полезна ягода и когда от нее лучше воздержаться

Брусника — одна из самых полезных лесных ягод, которую широко используют в медицине и кулинарии. Бруснику добавляют в сладкую выпечку и традиционные пироги, на ее основе делают вкусный морс, а также различные напитки и коктейли. Чем же полезна и вредна эта ягода и как ее есть? Разбираем в нашей статье.

Чем полезен минтай и как его готовить

Чем полезен минтай и как его готовить / Все о самой доступной белой рыбе

Минтай — одна из самых доступных и недорогих рыб. Ее редко встретишь в меню ресторанов, зато в супермаркетах — сколько угодно. Минтай продают непотрошеным, в стейках и филе. Белое мясо часто используют для приготовления котлет, полуфабрикатов, крабовых палочек. Он не входит в список ценных сортов, но много лет остается главным промыслом российских рыбаков. Рассказываем, чем полезен минтай для организма и как его лучше приготовить.

Чем полезен варенец

Чем полезен варенец / И как приготовить его дома

На Руси этот напиток готовили в печи. В густой варенец добавляли мед и подавали в качестве угощения к чаю. Варенец популярен и в наши дни, его можно найти в любом супермаркете. Рассказываем о пользе кисломолочного напитка и объясняем, как приготовить его дома.

Польза и вред сушеного имбиря

Польза и вред сушеного имбиря / Как использовать приправу при простуде и диетах

Имбирь известен как пряность, которая делает вкус блюд ярче. Остро-сладкую приправу из Индии мы добавляем в супы, мясные маринады, гарниры и выпечку. Но есть еще одна причина ввести уникальное растение в рацион — его лечебные свойства. Рассказываем, как получить максимум вкуса и пользы от имбиря; как хранить и использовать на кухне; с какими заболеваниями помогает эффективно бороться.

Напиток фараонов для сосудов и печени

Напиток фараонов для сосудов и печени / Чем полезен и вреден каркаде

Бузо, хамайка и напиток фараонов — все это названия красного чая, который делают из цветков гибискуса. В России его знают как каркаде, а любят за необычный вкус. Одновременно кислый и сладкий он хорош как горячим, так и холодным, положительно сказывается на самочувствии человека. Польза и вред каркаде — в этом разборе.

Польза и вред сливы для здоровья организма

Польза и вред сливы для здоровья организма / Как хранить сладкий плод и что из него приготовить

Слива — один из самых популярных плодов в России. В нашей стране ее культивируют с 1654 года — со времен царя Алексея Михайловича, который повелел высадить первое сливовое дерево в Измайлово. Сегодня фрукт растет в садах у многих, разнообразие сортов радует глаз на прилавках. Рассказываем, чем полезны сливы и почему их обязательно нужно включить в рацион.

10 причин пить кокосовое молоко

10 причин пить кокосовое молоко / Чем полезен и вреден тайский напиток

Кокосы перестали быть диковинкой. Орехи и самые разные продукты на их основе легко купить в магазине. Один из популярных — кокосовое молоко. Необычное на вкус и ценное благодаря уникальным свойствам. Рассказываем про пользу и вред экзотического напитка.

Чем полезны какао-бобы

Чем полезны какао-бобы / И могут ли нанести вред

Какао и другие изделия из какао-бобов нравятся миллиардам людей по всему миру, но мало кто знает историю этого растения. И еще меньше интересовались тем, какие от него могут быть польза и вред. Рассказываем о полезных свойствах какао-бобов и о том, могут ли они навредить организму человека.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении