здоровая еда
здоровая еда
10 самых калорийных продуктов / И нужны ли они в рационе
Считать все калорийное вредным по умолчанию неправильно: значение имеет не только количество калорий, но и количество съеденного, а также питательный состав продукта. Список самых калорийных продуктов включает не только шоколад и майонез, а также сливочное масло, семена чиа и печень трески. Рассказываем, какие продукты содержат много калорий, какие из высококалорийных продуктов стоит включить в рацион, а каким — лучше найти замену.
здоровая еда
Что такое скрытые жиры в продуктах питания / И где их искать
Жиры — один из ключевых компонентов рациона наряду с белками и углеводами. В идеале их количество не должно превышать 30% от всех калорий, потребляемых в сутки. Но иногда, сами того не зная, мы едим их больше чем нужно. Все потому, что эти нутриенты могут содержаться в продуктах в скрытом виде. Разбираемся, что такое скрытые жиры и где их больше всего.
здоровая еда
В каких продуктах содержатся полезные жиры / И почему они нужны даже тем, кто хочет похудеть
Почти каждый человек, решивший похудеть, убирает из рациона жиры. Но это не всегда правильное решение. Разберем, в каких продуктах содержатся жиры, которые можно и нужно употреблять ежедневно, несмотря на распространенные предубеждения.
здоровая еда
Что мы будем есть в 2025 году / Главные тренды правильного питания
Тренд на правильное питание сложно назвать новым, однако с каждым годом у него появляется все больше последователей. Секрет такой популярности прост: здоровый рацион — залог бодрости, хорошего самочувствия и красивой фигуры. Спросили у эксперта, каких принципов правильного питания действительно стоит придерживаться.
здоровая еда
10 продуктов, полезных для полости рта / Они предотвращают кариес и убирают запах
Регулярные осмотры у стоматолога, правильный уход и отказ от чрезмерного употребления сладостей — это общеизвестные рекомендации для поддержания здоровья зубов. А какие продукты, полезные для полости рта, стоит включить в рацион, рассказали в материале HuffPost.
здоровая еда
Какое растительное масло лучше для салатов и жарки / Чем отличается и как правильно выбирать
Покупая растительные масла, учитывайте не только вкус, аромат, состав, но и то, как вы будете их использовать. Рассказываем, какие виды бывают, какое масло подойдет для добавления в салаты, какое — для жарки, и делимся советами, как выбирать одно из самых универсальных — подсолнечное: в стеклянной таре или пластиковых бутылках, рафинированное или нет.
здоровая еда
8 гастрономических трендов 2025 года / От кухни фьюжн до еды на колесах
2025 год принесет новые тренды в питании, кулинарии и ресторанном деле. Чтобы разобраться в них, мы собрали все самые свежие и актуальные гастрономические тенденции, спросили у эксперта об открытиях в пищевой индустрии и узнали, что нового происходит на кухнях России и мира. О главных кулинарных трендах 2025 года читайте в этой статье.
здоровая еда
Для чего нужен калий / И в каких продуктах его много
Калий содержится в клетках любого организма — от простейшего растительного до человеческого. Вещество незаменимо для здоровья и требуется в большом количестве, потому и относится к макроэлементам. В статье расскажем о функциях калия, особенностях его усвоения и продуктах, в которых минерала особенно много.
здоровая еда
Что такое медленные углеводы / И почему их стоит добавить в рацион
Простые и сложные или быстрые и медленные — все это об углеводах, которые представляют собой группу питательных веществ, отвечающих за источник энергии человека. И важно знать какие продукты относятся к тому или иному виду углеводов, чтобы составлять полезный рацион и следить за своим здоровьем. Об этом рассказываем в нашей статье.
здоровая еда
Что такое трансжиры / И как их распознать в продуктах из магазина
Наверное, каждый хотя бы раз слышал какую-нибудь страшилку о трансжирах. Но не все до конца понимают, что стоит за этим понятием. Трансжиры содержатся в фастфуде, колбасах, магазинной выпечке, снеках, соусах и кондитерских изделиях. Но эти вещества есть и в других продуктах, которые считаются полезными. Человеку, далекому от диетологии или химии, трудно разграничить правду, мифы и преувеличения. В статье расскажем, что такое трансжиры, в каких продуктах содержатся и действительно ли они так опасны.
здоровая еда
Как понять, что у вас слабый иммунитет / И что поможет его укрепить
Хорошо работающая иммунная система, которая вовремя обнаруживает и обезвреживает опасные микроорганизмы, — основа высокого качества жизни. Как только иммунитет ослабевает, мы начинаем болеть чаще и сильнее, из-за чего уже не можем эффективно справляться со своими обязанностями дома или на работе. Рассказываем, как понять, что ваша защитная система дала сбой, и делимся способами ее укрепления.
здоровая еда
8 причин включить бананы в рацион / И есть их каждый день
Бананы входят в топ любимых фруктов россиян: на их долю приходится около 70% всех покупок. Все дело в привлекательной цене и сладком вкусе. Плоды можно добавлять в каши, десерты, смузи и йогурт. Рассказываем, в чем польза бананов, а также сколько плодов можно употреблять в день.
здоровая еда
Чем опасна плесень на продуктах / И можно ли есть дорблю и камамбер
Один из нашумевших в 2009 году документальных фильмов — «Плесень» — эксперты считают спорным: не все изложенные там жуткие факты о вреде грибков доказаны. Из-за этого и жесткой манеры подачи информации «Клуб телепрессы» признал ленту антисобытием сезона «за агрессивную развлекательную антинаучность». Но опасность действительно существует, хотя впадать в панику не стоит — важен разумный подход. Расскажем, всегда ли вредна плесень и можно ли есть продукты с этим «дополнением».
здоровая еда
Как работают пептиды в косметике / И где их искать
Препараты с пептидами появились в бьюти-индустрии сравнительно недавно. Они у всех на слуху, их часто советуют косметологи, особенно когда речь заходит про антивозрастной уход. Но не всегда понятно, как именно работают пептиды и почему улучшают качество кожи. Разбираемся в вопросе вместе.
Читают сейчас
