8 декабря 2021
Салат с мини-картофелем, гранатом и нутом

Салат с мини-картофелем, гранатом и нутом

Салат с мини-картофелем, гранатом и нутом — по-настоящему праздничная закуска, которая готовится с миниатюрными овощами, орехами и соусами азиатской и восточной кухонь. Мини-овощи — это не кусочки крупных овощей, а специально выведенные карликовые сорта плодов. По вкусу и свойствам они идентичны старшим собратьям. Но готовить с ними оригинальные салаты удобнее и приятнее.
Аватар пользователя

Автор: Софья Глухова,
кулинарный редактор Food.ru

Калории175,33кКал
Белки8,19грамм
Жиры5,09грамм
Углеводы24,58грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Орехи, Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

200 г
1 банка / 300 г = 300 г
2 ст. л. = 36 г
20 шт. = 40 г
1 шт. = 400 г
200 г
150 г
3 ст. л. = 48 г
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы салат с мини-картофелем, гранатом и нутом получился менее калорийным, готовьте закуску с брынзой 20-25% жирности, а не 40-50%.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте продукты для приготовления салата с мини-картофелем, гранатом и нутом. Покрошите ножом кешью. Почистите гранат для получения семян. Совет: У спелого граната кожица должна быть плотной, розового цвета, а не тонкой и коричневатой.

Шаг 1

Подготовьте картофель. Нагрейте духовку до 200 градусов. Мини-картофель посолите, разложите на противне, запекайте 40 минут. Готовые овощи нарежьте половинками.

Шаг 2

Подготовьте нут. Смешайте нут с соусом кимчи. Запеките смесь в духовке при 180 градусах 5 минут, чтобы масса превратилась в глазурь.

Шаг 3

Приготовьте салат с мини-картофелем, гранатом и нутом. В салатнике смешайте нут, шпинат, запеченный картофель, кешью, зерна граната. Заправьте соусом наршараб. Выложите брынзу, нарезанную крупными кусочками.

произвести впечатление

Подавайте салат с мини-картофелем, гранатом и нутом к мясным и рыбным блюдам.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении