Шоколадный кекс с вишней

Шоколадный кекс с вишней

Если Вы давно искали рецепт приготовления в меру сладкого, но вкусного шоколадного кекса, то это именно тот самый рецепт. Быстро, просто, вкусно.
Калории 355,95 кКал
Белки 7,2 грамм
Жиры 18,11 грамм
Углеводы 43,2 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 25 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

100 г
2 ст. л. = 50 г
150 г
2 ст. л. = 40 г
2 шт. = 120 г
1 стакан = 130 г
1 ч. л. = 5 г
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Сливочное масло, сахар, какао и молоко перемешайте и доведите до кипения на небольшом огне, постоянно помешивая. Выключите и дайте остыть. Несколько ложек отлейте в небольшую чашку для глазури.

Шаг 2

Яйца взбейте, затем постепенно, продолжая взбивать, добавьте шоколадную смесь. Также постепенно всыпьте муку, соединенную с разрыхлителем. Добавьте вишню.
Вишню заранее замочите в холодной воде на 20 минут, затем промойте и обдайте кипятком.

Шаг 3

Духовку нагрейте до 200°С. Тесто вылейте в форму для кекса. Пеките 40 минут. Проверьте готовность палочкой: если выходит сухой, кекс готов.

произвести впечатление

Достаньте кекс, дайте немного остыть, полейте глазурью. Окончательно остудите. Нарежьте порционно и подавайте к горячему чаю.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
софья
К сожалению кекс съели гораздо быстрее, чем я успела сделать фото, но получилось просто безумно вкусно! Очень здорово еще добавлять мороженое при подаче. Единственное, я использовала не вяленую вишню, а замороженную, так как вяленую найти не удалось, но получилась просто бомба! Очень рекомендую рецепт, спасибо автору огромное, добавлю этот рецепт к себе в повареную книгу
08.01.25 в 01:14

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении