Домашний молочный хлеб

Домашний молочный хлеб

Хлеб получается очень вкусным, а готовится просто и быстро.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории244,93кКал
Белки8,47грамм
Жиры1,39грамм
Углеводы48,49грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 30 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

1 стакан = 200 г
20 г
1 щепотка = 1 г
1 щепотка = 1 г
500 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

В чашу выливаем заранее подогретое молоко, добавляем прессованные дрожжи, размешиваем, чтобы дрожжи полностью растворились в молоке.

Шаг 2

Добавляем щепотку соли и щепотку сахара, добавляем постепенно муку, перемешиваем, тесто должно получиться густым.

Шаг 3

Накрываем чистым полотенцем, оставляем подниматься в тёплом месте минут на 20-30.

Шаг 4

Когда тесто поднялось, можно формировать хлеб, форма может быть любой, круглой или же продолговатой. На противень застилаем антипригарный коврик, выкладываем тесто, придаём форму, по желанию можно присыпать кунжутом. Ставим в духовку на 180 градусов минут на 20-30.

Шаг 5

Готовый хлеб накрываем чистым полотенцем и даём отдохнуть минут 10-15.

произвести впечатление

Подаём, красиво нарезав и выложив на деревянную доску.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении