5 мая 2021Источник: FOOD.RU
Лёгкий огуречный салат
Легкий огуречный салат – отличное дополнение к любому приему пищи. Блюдо включает в себя грецкие орехи и свежие овощи, которые содержат жизненно важные для организма витамины и микроэлементы. Рецепт одновременно очень прост в приготовлении, вкусен и полезен.
Автор: Ольга Ложкина,
кулинарный редактор Food.ru
Калорийность
128,54 ккал
Белки
2,6 г
Жиры
10,88 г
Углеводы
6,11 г
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
10 минут
Время на кухне
5 минут
Сложность
Острота
Содержит аллерген
Грецкие орехи
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Кухня
Европейская
продукты
Для блюда
Порция
| Огурец | 150 г |
| Красный лук | 60 г |
| Грецкие орехи | 30 г |
| Подсолнечное масло нерафинированное | 10 мл = 10 г |
| Бальзамический уксус темный | 10 мл = 10 г |
Для украшения
Сделать полезнее
Используйте вместо подсолнечного оливковое масло.
Сделать разнообразнее
Для подачи используйте зелень на ваш вкус – например, петрушкой или кориандром.
пошаговый фоторецепт
подготовиться
Проверьте все необходимые ингредиенты, помойте овощи, подготовьте рабочую поверхность.
начать готовить
1
Порежьте красный лук.
2
Порежьте огурец тонкими кружочками.
3
Измельчите грецкие орехи.
4
Соедините все ингредиенты.
5
Заправьте салат маслом и бальзамическим уксусом и перемешайте.
6
Подавайте салат со свежей зеленью.