Аппетитный салат с авокадо и моцареллой

Аппетитный салат с авокадо и моцареллой

Авокадо ― закусочный фрукт. Впервые его выращивали ацтеки. Из-за высокого содержания жиров в авокадо, его используют в кулинарии для приготовления соусов и салатов. Сочетается с креветками, каперсами, запеченным перцем, лимонным соком, овощами.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории180,85кКал
Белки6,61грамм
Жиры15,86грамм
Углеводы4,64грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
10 минут
Время на кухне
5 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

500 г
300 г
200 г

Для соуса

30 г
1 щепотка = 1 г
1 щепотка = 1 г
1 щепотка = 1 г
3 веточка = 6 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Добавьте болгарский перец, сулугуни, брынзу, орехи, маслины, шпинат, манго.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Авокадо помойте, удалите косточку, мякоть нарежьте кубиками. Сыр нарежьте кубиками при помощи ножа. Помидоры помойте, нарежьте кубиками. Петрушку помойте в воде, нарежьте ножом.

Шаг 1

В сотейник налейте масло, соль, перец, базилик, перемешайте.

Шаг 2

В миску положите авокадо, помидоры, сыр, заправьте соусом и перемешайте.

произвести впечатление

Салат выложите на тарелку, украсьте зеленью петрушки. Подавайте как самостоятельное блюдо или как гарнир.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении