22 июня 2022
Филе индейки в гречневых хлопьях

Филе индейки в гречневых хлопьях

Гречневые хлопья представляют собой питательный продукт, который готовят из крупы. Чаще всего их используют для панировки мяса, чтобы придать ему приятный аромат и вкус. Этот рецепт представляет собой один из вариантов приготовления нежного филе в панировке из гречневых хлопьев. Мясо получается очень нежным внутри и при этом хрустящим снаружи. Такое блюдо отлично подойдет для диетического питания. Оно богато большим количеством белка, а также витаминами и минералами.
Аватар пользователя

Автор: Мадина Гайнулина,
кулинарный редактор Food.ru

Калории245,22кКал
Белки12,03грамм
Жиры19,53грамм
Углеводы4,64грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

600 г
2 шт. = 120 г
4 ст. л. = 56 г
3 ст. л. = 51 г

Для подачи

 по желанию
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Для приготовления блюда используйте оливковое масло. Оно содержит в себе большое количество ценных для здоровья витаминов и минералов. Кроме того, оливковое масло отлично подходит для похудения.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Филе индейки хорошо промойте и просушите, используя бумажные полотенца. При необходимости очистите мясо от пленок и жилок. Куриные яйца вымойте и обсушите. Также подготовьте сковороду для жарки.

Шаг 1

Подготовьте мясо. Гречневые хлопья и куриные яйца выложите в две разные миски. Яйца слегка взбейте, используя для этого венчик или вилку. Затем разрежьте филе поперек волокон и отбейте каждый кусочек кухонным молотком. После этого обмакните мясо сначала в гречневые хлопья, а затем в яйца.

Шаг 2

Приготовьте блюдо. На сковороду налейте растительное масло, а после поместите ее на огонь. Дождитесь, когда масло нагреется. После этого выложите филе индейки. Обжаривайте мясо в течение 2-3 минут с обеих сторон.
чтобы удалить излишки масла, выложите готовое филе на тарелку, застеленную бумажными полотенцами.

произвести впечатление

Готовое филе индейки в гречневых хлопьях подавайте к столу вместе с гарниром в виде риса. Крупу сначала промойте, а после отварите согласно инструкции на упаковке.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении