Ароматный мед с мятой на зиму

Ароматный мед с мятой на зиму

Существует множество рецептов, по которым можно приготовить какую-нибудь заготовку на холодное время года и хранить ее годами на трудные времена. Однако не только можно мариновать овощи, но и мед с мятой. Это очень полезная заготовка, которая защитит ваш иммунитет в трудное время.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории166,88кКал
Белки0,48грамм
Жиры0,05грамм
Углеводы44,85грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
90 дней
Время на кухне
45 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Штук

Для блюда

300 г
2 шт. = 240 г
1200 г
1000 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Для приготовления закатки используйте свежие и натуральные ингредиенты, продукты. Вместо сахара натуральный мед, он содержит в себе много витаминов.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

По списку подготовьте все необходимые ингредиенты. Промойте под водой мяту и лимон. Порежьте лимон на кусочки, извлеките косточки. Мяту порежьте небольшими кусочками. Простерилизуйте банки и прокипятите крышки для закатки.

Шаг 1

Возьмите кастрюлю, добавьте в нее мяту, лимон. Налейте воду, поместите на средний огонь, доведите до кипения, после чего варите 10 минут, снимите с огня. Накройте крышкой на сутки. После чего процедите жидкость через сито, а остатки мяты и лимоны уберите.

Шаг 2

Добавьте в кастрюлю сахар, поставьте на огонь, варите в течение 2-3 часов, до густоты общей массы. Разлейте готовый мед в банки и сразу закатайте их крышками. Дайте полностью остыть при комнатной температуре. Перенесите банки в прохладное место.

произвести впечатление

Подавайте закатку в сезон простудных заболеваний в качестве самостоятельного приема либо добавляйте в теплый чай. Закатку спокойно можно хранить в течение нескольких сезонов.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении