Витаминный пудинг из хурмы и чиа

Витаминный пудинг из хурмы и чиа

Когда начинается сезон хурмы, из этого фрукта можно готовить много интересных десертов. Например - пудинг. Семена чиа настаиваются на кокосовом молоке, а плоды хурмы превращаются в пюре. Затем все укладывают слоями. Добавляют в десерт банан, кокос, миндаль. Можно приготовить блюдо вечером и утром у вас будет полезный, сытный завтрак.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории199,47кКал
Белки3,48грамм
Жиры12,25грамм
Углеводы20,01грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
2 часа 20 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Американская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Орехи, Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

500 г
150 г
1 стакан = 200 г
3 ст. л. = 36 г
1 ст. л. = 20 г
2 ст. л. = 60 г
1 щепотка = 1 г

Для подачи

3 шт. = 114 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
В пудинг можно добавить различные измельченные орешки, ягоды или кусочки фруктов, тогда блюдо станет еще богаче по составу полезных веществ.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Залейте семена чиа с щепоткой ванилина кокосовым молоком на два часа, чтобы они разбухли. Хурму помойте, обсушите, почистите и нарежьте на кусочки.

Шаг 1

В блендере пробейте хурму до кашеообразной массы. По отдельности обжарьте пару минут на сухой сковороде кокосовую стружку и миндальные лепестки. Банан почистите, нарежьте кружочками.

Шаг 2

Соберите блюдо. На дно стакана положите пару кусочков банана, сверху - семена чиа, потом – хурму, посыпьте миндальными лепестками и кокосовой стружкой. Повторите слои до краев посуды.

произвести впечатление

Раскрошите одно печенье и посыпьте сверху на пудинг, украсьте десерт целой печенькой "Орео".
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 2 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении