Тушеная капуста с картошкой

Тушеная капуста с картошкой

Рецепт повседневного блюда, приготовление которого не займет много вашего времени. Несмотря на то, что блюдо само по себе очень простое, оно всегда получается вкусным.
Калории 102,97 кКал
Белки 4,48 грамм
Жиры 5,54 грамм
Углеводы 8,53 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

1 шт. = 300 г
400 г
5 шт. = 600 г
1 шт. = 100 г
1 шт. = 80 г
3 ст. л. = 51 г
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 1

Капусту нашинковать, картофель и лук нарезать кубиком, морковь натереть. Куриный окорок промыть.

Шаг 2

В холодную воду отправить окорок и поставить на газ. После закипания добавить соль и снять пенку. Варить до готовности, примерно 40 минут.

Шаг 3

В утятницу налить масло и высыпать овощи. Обжарить до золотистого цвета.

Шаг 4

Капусту отправить к зажарке и оставить тушиться, периодически помешивая.

Шаг 5

Куриное мясо отделить от костей. Бульон процедить.

Шаг 6

Когда капуста почти будет готова, добавить мясо, картофель и залить куриным бульоном так, чтобы он был примерно на 1 сантиметр выше овощей. Оставить вариться на 15-20 минут, после чего всё перемешать, выключить газ и дать постоять еще минут 5.

произвести впечатление

Готовое блюдо подаётся только в горячем виде. При желании можно добавить сметану либо майонез.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении