Салат из курицы, фасоли и моркови

Салат из курицы, фасоли и моркови

Этот очень сытный салат отлично подойдет для белковой диеты. Ведь в составе и куриная грудка, и фасоль, и сыр. Если хотите убавить количество жиров — замените майонез на йогурт, но это необязательно. Кстати, курица подойдет не только отварная, но и копченая. Ее пряный вкус хорошо подойдет к аромату красной фасоли и моркови по-корейски.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории224,34кКал
Белки17,06грамм
Жиры12,3грамм
Углеводы10,6грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 15 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

300 г
5 ст. л. = 100 г
100 г
50 г
3 ст. л. = 75 г
 по вкусу
Сделать полезнее:
Майонез приготовьте самостоятельно или замените его на нежирную сметану. В таком случае готовый салат получится более полезным.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Фасоль поместите в холодную воду и оставьте на ночь. Куриное филе отварите в подсоленной воде до полной готовности, а после остудите. Сыр натрите на средней терке.

Шаг 1

Начните приготовление. Фасоль промойте, залейте водой и поместите на небольшой огонь. Дождитесь кипения, убавьте огонь и оставьте фасоль вариться на 1 час до полной готовности. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками или порвите руками.
следите за фасолью, чтобы она не переварилась. Для салата важно, чтобы фасоль была целой.

Шаг 2

Приготовьте салат. Готовую фасоль переложите в миску. Добавьте к ней филе, морковь по-корейски и тертый сыр. Заправьте ингредиенты майонезом и посыпьте солью по вкусу, а затем тщательно перемешайте.

произвести впечатление

Готовый салат с фасолью разложите по небольшим пиалам или салатникам и подайте к столу порционно.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 5 оценок
Рассказать друзьям:
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении