26 мая 2023
«Пьяные» чебуреки

«Пьяные» чебуреки

Выпечка с мясом отлично подходит к чаепитию. Чебурек на тонком тесте с пузырьками любимое блюдо многих, поэтому поделюсь рецептом секретным для получения пузырьков.
Аватар пользователя

Автор: лилия,
Читатель и автор Food.ru

Калории415,27кКал
Белки8,55грамм
Жиры24,84грамм
Углеводы32,15грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Узбекская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

500 г
1 кг = 1000 г
1 ст. л. = 18 г
20 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготавливаем все ингредиенты.

Шаг 1

Готовим фарш, он должен быть охлажденный.

Шаг 2

Тесто замешиваем из ингредиентов с добавлением водки.

Шаг 3

Распределяем тесто на равные доли и раскатываем в круги. Выкладываем фарш.

Шаг 4

Защипываем пальцами тесто, формируя чебурек. На раскаленное масло кладем чебурек и обжариваем с двух сторон.

произвести впечатление

Чебуреки кладем на общую тарелку, подаем к чаю как самостоятельное блюдо. Гостям предложить салфетки, так как чебуреки сочные и может вытекать масло.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
1
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении