Домашнее хачапури «Лайт» с тостовым хлебом

Домашнее хачапури «Лайт» с тостовым хлебом

Полакомиться вкусным хачапури можно и без посещения грузинского ресторана. Особенно легко и просто можно приготовить лайт версию данного блюда. Получается вкусная хрустящая хлебная «подушка», ароматные специи на яичном желтке и тающий сыр. Рецепт обязательно оценят гости из дружественной страны.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории 288,17 кКал
Белки 12,04 грамм
Жиры 20,62 грамм
Углеводы 17,88 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
7 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Грузинская, русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Ингредиенты

1 ломтик = 40 г
10 г
1 лист = 1 г
1 шт. = 60 г
1 щепотка = 1 г
1 щепотка = 1 г
1 щепотка = 1 г
1 ч. л. = 5 г
20 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

В центре тоста сделайте углубление любым предметом подходящего размера (примерно 2,5-3 в диаметре).

Шаг 2

Края тоста смажьте растаявшим сливочным маслом.

Шаг 3

В центр углубления разбейте яйцо, белок можно распределить по остальной поверхности хлеба.

Шаг 4

Добавьте в центр соль и перец.

Шаг 5

Посыпьте весь тост сушеным чесноком.

Шаг 6

Противень застелите пергаментом и добавьте немного масла, чтобы блюдо не подгорело. Поставьте хачапури в духовку на 10-13 минут при температуре 180-185 градусов.

Шаг 7

После запекания посыпьте весь хачапури тертым сыром. Оставьте на 5-7 минут, чтобы сыр расплавился.

произвести впечатление

Подавайте с любимым напитком.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении