Домашняя ореховая паста а-ля «Нутелла»
Это гладкая и кремовая паста с нежным ароматом и вкусом шоколада и лесного ореха. Ее можно есть просто так ложкой, намазывать на хлеб или добавлять в десерты, торты и пироги. На приготовление уйдет не больше часа.
- Калории
- 286 кКал
- Белки
- 5,43 грамм
- Жиры
- 14,35 грамм
- Углеводы
- 35,16 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 55 минут
- Время на кухне
- 25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- интернациональная
- Распространенный аллерген
- Злаки, содержащие глютен, ОрехиУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порций
Для блюда
| 150 г | |
| 0,5 стакан = 70 г | |
| 0,25 стакан = 62,5 г | |
| 2 ч. л. = 10 г | |
| по желанию | |
| 100 г |
Заказать продукты
Мешает реклама?
Помогите нам стать лучше
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте блендер.
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C. Переложите фундук в форму или на противень и обжарьте в духовке до коричневого цвета. Переложите орехи в блендер и измельчите в мелкую крошку. Соедините с пудрой и какао, перемешайте.
Шаг 2
Растопите шоколад на водяной бане. Перелейте его в ореховую смесь. Перемешивайте блендером, а через 5 минут влейте масло. Перемешивайте смесь блендером до гладкости и однородности. Поставьте в холодильник немного застыть на 30 минут.
произвести впечатление
Намажьте готовую шоколадно-ореховую пасту на ломтики свежего хлеба и посыпьте маршмеллоу, шоколадом или орешками.
Сделать полезнее:
Выбирайте горький шоколад. Содержание какао-бобов в нем должно составлять не менее 72%.
Заказать продукты
Комментарии(2)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Редактор
Виктория, благодарим вас за замечание! Вы правы, мы скорректировали время приготовления пасты :)
Виктория
Нужно отредактировать, наверное, рецепт. Сначала 15 минут в блендере перемешивать смесь, затем еще 60 минут. Итого 1 час 15 минут. Какой блендер выдержит такое время? Да и зачем? Может автор перепутала минуты с секундами? А так, рецепт достоин внимания. Попробую приготовить, напишу.
Похожие рецепты
Смотреть все
урбечи или ореховые...
30 минут
Шоколадно-ореховая паста из арахиса
Ореховая паста, приготовленная в домашних условиях, полезнее магазинной, поскольку в ней отсутствуют консерванты, ароматизаторы и красители. Эта паста нежная, густая и очень сладкая, с приятным ореховым вкусом. Она достаточно быстро готовится из простых продуктов.
урбечи или ореховые...
15 минут
Мед с грецкими орехами и лимоном
Вкусная и очень полезная паста получается из меда, лимона и грецкого ореха. Для ее приготовления достаточно смешать эти продукты в блендере.
Витаминная смесь укрепляет иммунитет, поэтому приготовьте ее перед сезоном простуд и наслаждайтесь приятным вкусом и ароматом. Эту пасту можно просто есть чайной ложкой, а можно намазывать на хлеб и подавать к чаю.
урбечи или ореховые...
30 минут
Витаминная паста из кураги с медом и орехами
Смесь кураги с медом и орехами станет отличным источником энергии и укрепит иммунитет. К тому же готовится этот микс из самых доступных продуктов, а получается очень вкусным.
Чтобы приготовить такое полезное витаминное лакомство, пропустите через мясорубку курагу, ядра грецкого ореха и лимон, заправьте медом и перемешайте. Храните баночку с витаминной смесью в холодильнике и ешьте по 2-3 чайной ложки в день.
урбечи или ореховые...
1 ч
Фисташковая паста
Кондитерская паста из фисташек используется для украшения тортов, пирожных и печенья, и ее можно приготовить дома. Для пасты потребуются нежареные, несоленые фисташки, миндальная мука, которая обеспечит плотность и вязкость, а также сахар и пищевой краситель для придания пасте яркого цвета.
урбечи или ореховые...
25 минут
Урбеч
Ореховую пасту урбеч можно приготовить из любых орехов, семечек или их смеси. Нужен только блендер, ложка меда и немного растительного масла.
Мы решили сделать урбеч из арахиса, потому что его легко купить в любом магазине и просто готовить. Нужно только немного подсушить орехи в духовке и очистить от шелухи. Готовый урбеч можно намазывать на бутерброды, добавлять в домашние конфеты или просто есть ложкой с чаем.
заготовки
1 д 1 ч
Ананас в сиропе из гибискуса
Яркий сироп из гибискуса окрасит ломтики ананаса в красивый розовый цвет, смягчит резкость свежего фрукта, подчеркнет его сладость и тропический аромат. Сварите сироп из сушеных цветов гибискуса, питьевой воды и меда. Добавьте свежую мяту, газированную воду и замочите нарезанный фрукт в смеси на сутки или чуть меньше в зависимости от толщины и количества ломтиков. Ананас в сиропе станет легким низкокалорийным десертом, дополнит летние коктейли, мясные и сырные тарелки.
заготовки
40 д
Молодильные яблочки
В сказках русских златобокие яблочки словно источник силы великой — единожды вкусив их, человек возносился духом и телом к новому. Слово «молодильные» означает, что съевшие фрукты эти избавлялись от хвори всякой, обретали силу и красоту, будто вновь родились. Такие яблочки спрятаны от простых людей: за горами-полями, в густых лесах — так просто не добыть! Героям нужно проходить тяжкие испытания и проявлять доблесть, ловкость и мудрость. Но еще яблочки молодильные можно приготовить по нашему рецепту. А если сказочный язык окажется сложным, смотрите перевод в советах.
заготовки
1 ч
Топленое масло в домашних условиях
Топленое масло полезнее обычного сливочного. Оно лучше подходит для жарки, так как намного лучше выдерживает высокие температуры и позже начинает дымиться, защищая таким образом пищу от канцерогенов. Да и срок хранения у него около 6 месяцев в холодильнике против 1–3 месяцев у обычного сливочного. Приготовить его дома можно путем вываривания воды, белка и твердых частиц из сливочного. Из указанного количества ингредиентов получается одна банка объемом 100 мл.
заготовки
50 минут
Яблочная горчица
Домашняя яблочная горчица — интересный соус, который можно не только добавлять к блюдам, но и просто намазывать на хлеб. Заготовка подойдет к запеченной свинине и курице, мясным колбаскам, отварному языку. Нужно использовать кислые яблоки и свежий горчичный порошок, чтобы вкус получился интенсивным. Также можно добавить горчичные зерна, немного тмина и куркумы для красивого цвета. Указанных ингредиентов хватит на одну баночку объемом 200 мл.
заготовки
2 д
Замороженный лимон
Замороженный лимон очень удобно добавлять в различные блюда и десерты. Выпечке, муссам и супам он добавит вкус и аромат. Сделайте лимонную массу в виде тонких фигурных пластин, чтобы использовать ее в виде украшения для пирожных или мороженого. Или кладите фигурки из лимона в чай или прохладительные напитки.
