Шоколадные кексы
Быстро и вкусно!
- Калории
- 324,15 кКал
- Белки
- 8,62 грамм
- Жиры
- 10,69 грамм
- Углеводы
- 50,92 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 1 час
- Время на кухне
- 15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- интернациональная
- Распространенный аллерген
- Злаки, содержащие глютен, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Ингредиенты
| 3 шт. = 180 г | |
| 100 г | |
| 3 ст. л. = 75 г | |
| 150 г | |
| 0,25 ч. л. = 1,25 г | |
| 30 г | |
| 2,5 ст. л. = 62,5 г |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовить ингредиенты.
Шаг 1
Муку смешать с какао и содой.
Шаг 2
Яйца взбить с сахаром и маслом.
Шаг 3
Добавить муку. Перемешать до однородности.
Шаг 4
Формочки для кексовнаполовину наполнить тестом. Выпекать 25 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 5
Готовые кексы посыпать сахарной пудрой.
произвести впечатление
Приятного чаепития!!!
Заказать продукты
Комментарии(18)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Валиа В.
самые нежные кексы . я еще добавила изюм вообще 🔥
Редактор
Ульяна, скорее всего, у вас получилось слишком плотное тесто. Добавляйте муку постепенно, пока не получите нужную консистенцию.
Ульяна Г.
Почему получились каменные кексы? Делала все по рецепту, но все же.
Вероника
Очень вкусно получилось спасибо
Алсу
Рецепт хороший
Алина Д.
мне кажется кексы самые лучшие
Алина Д.
лучшие тесто
Анна
Спасибо за рецепт, кексы получились вкусные. Я бы еще добавила подсказку - на сколько по объему нужно заполнить формочки тестом. Я заполнила на 2/3 - и этого оказалось много, кексы сильно поднялись и не уместились в форму.
Александра П.
Ооочень вкусные, легкие, дочка за минут 30-40 приготовила прямо как шеф повор))) надеюсь что и вы сможете так же, к чаю огонь💯🔥🔥
Ирина К.
рецепт очень хороший! мне 11, испекла эти кексики, родители и сестра довольны! ставила рецепт на 8 порций, получилось 18. не знаю почему🤷🏻 так же добавила кусочки шоколада в тесто и на каждый кекс сверху, получилось очень вкусно! очень мягкие и шоколадные, всем понравилось, будем готовить ещё. спасибо большое!
Похожие рецепты
Смотреть все
кекс
1 ч 15 мин
Кексы на апельсиновом соке
Мягкие, ароматные кексы со свежевыжатым апельсиновым соком и йогуртом станут еще вкуснее и аппетитнее, если дополнить их густым сливочным кремом с творожным сыром, сгущенным молоком и апельсиновой цедрой. Понадобится специальная силиконовая или тефлоновая форма для выпечки с углублениями, в которые лучше поместить бумажные розетки.
кекс
3 ч
Кекс «Сердце»
Ванильный кекс с сюрпризом внутри — довольно трудозатратный, но очень эффектный десерт. Основная его сложность заключается в том, что, по сути, надо сделать не один, а два кекса: сначала приготовить красный бисквит и вырезать из него сердечки, а потом эти сердца следует залить ванильным тестом и испечь второй кекс. Украшение глазурью и свежими ягодами — по желанию.
кекс
55 минут
Кекс с хурмой и грецкими орехами
Чтобы текстура кекса получилась влажной, но при этом мягкой, в тесто обычно кладут много масла и сахара. Если заменить часть этих ингредиентов спелой хурмой, кекс получится таким же вкусным, но чуть легче. Главное — не вымешивать тесто очень долго и не добавлять слишком много орехов. Тогда выпечка останется пышной.
кекс
1 ч 45 мин
Фисташковый кекс с лимоном
Для теста понадобится минимум муки. Объединяющую функцию на себя возьмут орехи: фисташки и миндаль. Измельчите ядра в крошку и смешайте со взбитым сливочным маслом и яйцами. Выпечка получится мягкой и воздушной. По текстуре кекс больше напоминает ореховое пирожное. Добавьте немного цитрусов, чтобы оттенить сладость кекса. Цедру можно положить в тесто, а на основе сока сделать сироп. Если не любите яркую кислинку, сократите количество сиропа для пропитки.
кекс
2 ч
Австралийский кекс с кокосовой стружкой
Простой в приготовлении кекс на сливочном масле и молоке получается пышным и слегка влажным. Просто соедините все ингредиенты в миске и хорошо взбейте. Переложите тесто в форму и отправьте в духовку. Готовый кекс можно подать сразу, но лучше немного остудить и покрыть шоколадной глазурью. Уж очень она просится к кокосу. Для глазури просто подогрейте кусочки шоколада со сливками.
кекс
1 ч 20 мин
Шоколадно-апельсиновый кекс
Простой шоколадный кекс на основе какао — отличное дополнение к уютному чаепитию. Для выпекания понадобится круглая форма с отверстием: силиконовая или металлическая. Если используете металлическую, то смажьте ее маслом и посыпьте мукой. Этот метод подготовки называется «французская рубашка». Благодаря тростниковому сахару у кекса появится легкий аромат карамели.
кекс
1 ч 10 мин
Нежный кокосовый кекс
Кокосовая стружка сделает кекс воздушным, придаст ему интересную зернистую текстуру и характерный орехово-сливочный аромат. Взбейте яйца с сахарной пудрой, смешайте с йогуртом, оливковым маслом и мукой. Испеките кекс до золотистой корочки и украсьте стружкой. Для праздничного украшения подойдут засахаренные орехи, конфеты с кокосом и миндалем, а также ванильный крем.
кекс
4 ч 50 мин
Английский рождественский кекс
Этот английский рождественский кекс очень похож на немецкий штоллен. Разве что нет особых требований к форме. У него такое же плотное, но рассыпчатое тесто, а также вкусная начинка из пропитанных алкоголем сухофруктов и смеси ароматный специй. Добавьте в тесто также орехи и апельсиновую цедру.
кекс
1 ч 30 мин
Зеленый кекс с матчей
Чтобы подать к чаю воздушный и мягкий кекс красивого фисташкового оттенка, всыпьте в тесто немного матчи. Это измельченные листья зеленого чая, которые обычно добавляют в воду или молоко, чтобы приготовить бодрящий напиток. Но этот порошок также незаменим в выпечке. Он придаст кексу приятную терпкость, которая будет очень хорошо контрастировать с сахаром.
кекс
1 ч 30 мин
Мраморный кекс с матчей
Замените какао в кексе «Зебра» на чай матча — и получится необычная, яркая выпечка красивого зеленого цвета. При желании пирог можно дополнительно полить шоколадной или сахарной глазурью, чтобы он стал еще более эффектным на вид. А в качестве начинки положить разноцветные цукаты.
