Картофель «Бульбушка» с сыром, луком и солью

Картофель «Бульбушка» с сыром, луком и солью

Рецепт создан по теплым воспоминаниям из детства, когда приезжаешь к родственникам под Витебск и с аппетитом ешь картофель из настоящей деревенской печи. Очень вкусный и ароматный. Уверяю, что и в городе можно приготовить такое же блюдо. Приятного аппетита!
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории122,14кКал
Белки4,68грамм
Жиры4,65грамм
Углеводы13,96грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
50 минут
Время на кухне
50 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Белорусская, русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Ингредиенты

1 шт. = 120 г
3 г
1 ломтик = 15 г
2 щепотка = 2 г
2 щепотка = 2 г
1 веточка = 4 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 1

Крупный картофель проткнуть зубочисткой хаотично в нескольких местах.

Шаг 2

Затем обернуть рукавом для запекания и опять проткнуть в нескольких местах. Убрать в духовку (при 200 градусах) на 35 минут.

Шаг 3

После этого разрезать горячий картофель пополам.

Шаг 4

Добавить масло, вилкой перемешать мякоть.

Шаг 5

На обе половинки картошки выложить нарезанный сыр и, пока он греется и плавится, вновь перемешать мякоть.

Шаг 6

Посыпать картошку солью.

Шаг 7

И сушеным репчатым луком.

Шаг 8

Украсить любимой зеленью.

произвести впечатление

Подать горячий картофель сразу после совершения всех манипуляций, добавить к нему любимые овощи.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении