Пюре из манго

Пюре из манго

Из манго можно сделать отличную заготовку в виде пюре. Его можно подавать вместе с блинами и творогом, а также добавлять в блюда в качестве сладкой начинки. Чтобы приготовить пюре из манго, достаточно измельчить фрукт блендером и смешать с сахаром и лимонным соком. Если готовое пюре покажется вам слишком водянистым, можно добавить к нему разведенный в воде желатин или агар-агар. Тогда консистенция пюре станет более плотной. Из указанного количества ингредиентов получается приблизительно 500 мл пюре.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории105,38кКал
Белки0,44грамм
Жиры0,25грамм
Углеводы23,16грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
15 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Для блюда

500 г
80 г
15 мл = 15 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Тщательно вымойте и почистите манго. Удалите косточку. Подготовьте блендер и стерильную банку для хранения пюре.

Шаг 1

Возьмите очищенные манго и нарежьте небольшими ломтиками.

Шаг 2

Переложите нарезанное манго в чашу блендера и измельчите до пюреобразного состояния.

Шаг 3

Выложите получившееся пюре в миску. Смешайте его с сахаром и лимонным соком. Затем переложите в емкость для хранения и уберите в холодильник.

произвести впечатление

Подайте пюре из манго на стол в небольшой пиале. Дополните им выпечку или любой другой десерт.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 4 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении