17 ноября 2023
Пельмени с говядиной и перцем

Пельмени с говядиной и перцем

Пельмени готовятся долго, а съедаются быстро! Вкусный рецепт пельменей с говядиной и тестом из цельнозерновой муки.
Аватар пользователя

Автор: Яна,
Читатель и автор Food.ru

Калории194,08кКал
Белки13,08грамм
Жиры7,34грамм
Углеводы18,23грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
1 час
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

1 стакан = 125 г
1 шт. = 60 г
50 мл = 50 г
 по вкусу
150 г
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Соедините яйцо и муку.

Шаг 2

Перемешивая, добавляйте специи и нужное количество воды.

Шаг 3

Измельчите мясо в фарш.

Шаг 4

Полученное тесто не должно сильно прилипать к рукам. Разделите на небольшие шарики.

Шаг 5

Тесто раскатайте на ровные кружочки, положите на них начинку.

Шаг 6

Начните формировать пельмени: соедините их края.

Шаг 7

Защипните вместе хвостики пельменей.

Шаг 8

Варите 10 минут.

произвести впечатление

Готовые пельмени полейте растительным маслом и посыпьте специями, по желанию.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении