Беби-картофель в устричном соусе

Беби-картофель в устричном соусе

Оригинальное блюдо по простому рецепту. Приготовление не займет у вас много времени, но обязательно удивит гостей.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории206,22кКал
Белки1,86грамм
Жиры13,69грамм
Углеводы18,28грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
50 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Авторская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

500 г
5 ст. л. = 85 г
1 ст. л. = 25 г
2 зубчик = 10 г
 по вкусу
 по желанию
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Отварите картофель в подсоленной воде практически до готовности. Дайте ему остыть.

Шаг 2

В это время приготовьте соус. Для этого смешайте 3 столовые ложки оливкового масла, устричный соус и чеснок, пропущенный через пресс.

Шаг 3

Дайте соусу настояться примерно 15-20 минут.

Шаг 4

На разогретой сковороде с добавлением 2 столовых ложек оливкового масла. Обжарьте остывший картофель в течение 10 минут на среднем огне, помешивая.

Шаг 5

Затем к картофелю добавьте соус. Продолжайте жарить блюдо на среднем огне, помешивая, до появления золотистой корочки. Приятного аппетита!

произвести впечатление

Готовые блюда перед подачей украсьте свежей зеленью.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении