Пицца с солеными огурцами и грибами на слоеном тесте
Слоеное тесто придает пицце легкость и хрустящую текстуру. Это идеальный вариант для тех, кто хочет удивить своих близких, не тратя при этом много времени на готовку. Порадуйте себя и своих гостей этой кулинарной находкой!
- Калории
- 303,1 кКал
- Белки
- 10,04 грамм
- Жиры
- 19,66 грамм
- Углеводы
- 19,34 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 30 минут
- Время на кухне
- 10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
- 1 из 5
- Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
- Нет остроты
- Кухня
- итальянская
- Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
- Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Ингредиенты
| 250 г | |
| 1 ст. л. = 25 г | |
| 1 ч. л. = 10 г | |
| 2 шт. = 64 г | |
| 1 щепотка = 1 г | |
| 1 шт. = 30 г | |
| 6 ломтик = 90 г | |
| 70 г |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты. Заранее разморозьте слоеное тесто. Промойте и просушите шампиньоны.
Шаг 1
Пластину размороженного слоеного теста раскатайте и выложите на противень, застеленный пергаментом. Смешайте томатную пасту с майонезом. Получившимся соусом смажьте основу для пиццы.
Шаг 2
Нарежьте шампиньоны тонкими пластинками. Выложите на соус. Слегка посолите.
Шаг 3
Соленый огурец нарежьте колечками, добавьте к грибам.
Шаг 4
Ломтики колбасы разрежьте пополам и добавьте к остальным ингредиентам.
Шаг 5
Посыпьте начинку тертым сыром.
Шаг 6
Отправьте пиццу в разогретую до 190 градусов духовку на 15-20 минут.
произвести впечатление
Пицца получится сочной, вкусной, ароматной. Всем приятного аппетита!
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
пицца с грибами
2 часа 40 минут
Пицца «Жюльен»
Пицца «Жюльен» как будто взяла все самое лучшее у французской и итальянской кухни, связав в их в одном очень аппетитном блюде. Ради него стоит даже отступить от традиций и добавить в тесто для пиццы молоко, которое сделает основу очень мягкой и легкой. Приятный молочный оттенок в тесте отлично сочетается с густой начинкой из курицы и грибов и сливочно-пикантной ноткой пармезана. Сыр при запекании превращается в плотную корочку, которая не даст самому «жюльену» высохнуть в духовке.
Ингредиенты: Куриное филе, Пшеничная мука хлебопекарная, Молоко 2,5% жирности, Шампиньоны, Репчатый лук, Сахар, Соль, Черный перец молотый, Пармезан, Сухие дрожжи, Молоко 2,5% жирности, Оливковое масло Extra Virgin, Пшеничная мука хлебопекарная, Оливковое масло, Соль
пицца
35 минут
Белковая пицца-цезарь
В тесте для этой пиццы всего 2 ст.л. рисовой муки. Основу изделия составляют низкокалорийные овощи: кабачок и морковь. А связывают их яйцо и тертый сыр. Выбирайте нежирный сыр, который хорошо плавится. Смажьте испеченную основу греческим йогуртом, добавив для пикантности немного горчицы. Для начинки возьмите индейку и помидоры черри, разбавив их салатными листьями.
Ингредиенты: Морковь, Копченая индейка, Греческий йогурт, Кабачок, Салат «айсберг», Горчица, Помидоры черри, Куриное яйцо, Пармезан, Сыр, Рисовая мука, Соль
пицца
1 час 30 минут
Пицца «Чизбургер»
Если не можете выбрать между пиццей и бургером, съешьте все сразу. У этой пиццы стандартные для чизбургера ингредиенты: фарш, маринованный огурец, помидор, сыр и лук. А тонкое тесто смазано кетчупом, который при желании можно заменить томатной пастой или измельченными помидорами в собственном соку. Получается очень вкусно, особенно если подать пиццу с пылу с жару.
Ингредиенты: Базилик, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Кетчуп, Вода (кипяток), Соль, Плавленый сыр, Сахар, Моцарелла, Репчатый лук, Сухие дрожжи, Оливковое масло, Маринованные огурцы, Помидор, Мука из пшена, Дижонская горчица, Оливковое масло, Сушеный орегано (душица), Соль, Черный перец молотый
пицца
25 минут
Быстрая пицца на лаваше
Разрежьте круглый лаваш вдоль на две части, и у вас получатся основы для пиццы. Останется только смазать их соусом, разложить начинку и запечь, пока не расплавится сыр. Для такой пиццы подойдут любые уже готовые продукты. Или такие, что не требуют долгой тепловой обработки. Например, колбаса, овощи, тонко нарезанные шампиньоны. Также можно взять маринованные или жареные грибы, сосиски или копченое мясо.
Ингредиенты: Грузинский лаваш, Сырокопченая колбаса, Красный лук, Красный болгарский перец, Шампиньоны, Моцарелла для пиццы, Кетчуп, Сметана 15% жирности, Сушеный орегано (душица), Петрушка
пицца
2 часа
Пицца с лососем и черри
Чтобы приготовить пиццу со слабосоленой красной рыбой, достаточно испечь только лепешку-основу. Смажьте ее творожным сыром, посыпьте зеленью, а затем разложите сверху ломтики лосося и половинки помидоров черри. Вкус рыбы и томатов отлично оттенят корнишоны и карамелизированный лук. Лепешка готовится из простого дрожжевого теста на воде. Дайте ему хорошо подняться и только потом отправляйте в духовку. Можно взять готовое тесто или уже испеченную основу для пиццы.
Ингредиенты: Красный лук, Пшеничная мука хлебопекарная, Филе форели, Сахар, Вода, Рикотта, Бальзамический уксус темный, Помидоры черри, Оливковое масло, Зеленый лук, Свежие дрожжи, Растительное масло, Укроп, Соль, Сливочное масло, Соленые корнишоны, Оливковое масло Extra Virgin, Морская соль
пицца
40 минут
Страшные мини-пиццы
Потратьте на пиццы из готового теста всего несколько дополнительных минут, чтобы сделать из них сытное, веселое и в меру страшное угощение на Хеллоуин. Покройте основы соусом, ломтиками пеперони и болгарского перца. А сверху выложите кусочки сыра и маслин в виде привидений, мумий, рожиц на тыкве и пауков. При желании дополните начинку красным луком, маринованными или жареными грибами, помидорами.
Ингредиенты: Слоеное бездрожжевое тесто, Соус для пиццы, Моцарелла для пиццы, Твердый сыр, Маслины без косточки, Пеперони, Красный болгарский перец
пицца
1 час 35 минут
Лимонная пицца
В меру пикантная, с ярким цитрусовым ароматом и сливочным вкусом моцареллы, лимонная пицца хорошо насытит летом, оставив освежающее послевкусие. Замесите простое дрожжевое тесто на воде, дайте ему подняться и сформируйте лепешку. Смешайте измельченный чеснок, сок и цедру лимона с оливковым маслом, смажьте этим соусом тесто. Добавьте моцареллу и поставьте в духовку, чтобы сыр расплавился, а тесто подрумянилось. Присыпьте горячую пиццу тертым пармезаном.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Петрушка, Чеснок, Соль, Лимон, Сухие дрожжи, Вода, Моцарелла, Пармезан, Оливковое масло, Оливковое масло, Вода, Соль, Черный перец молотый
пицца
45 минут
Пицца с тунцом
Если не хочется ждать, когда подойдет дрожжевое тесто, приготовьте его быструю версию. Заготовка получится более вязкой и мягкой, но быстро дойдет до готовности в духовке и покроется румяной корочкой по краям. Для такой пиццы лучше подойдет уже готовая начинка, вкус которой раскрывается при недолгом прогревании, например консервированный тунец. При желании добавьте оливки, обжаренный лук или маринованные огурцы.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Томатный соус, Сухие дрожжи, Черный перец молотый, Сахар, Сушеный чеснок, Филе тунца, Соль, Моцарелла, Вода, Растительное масло
пицца
2 часа 40 минут
Закрытые мини-пиццы с рисом и икрой трески
По этому рецепту можно сделать миниатюрные пиццы, похожие на кальцоне, или обычные пирожки. Все зависит от формовки. Замесите дрожжевое тесто на молоке и дайте ему подняться. В это время займитесь начинкой: сварите до полуготовности рис и обжарьте лук. С икрой ничего делать не нужно. Разделите тесто на части и раскатайте каждую в лепешку. А дальше, когда добавите начинку, можно придать каждой заготовке форму полумесяца или привычного пирожка.
Ингредиенты: Икра трески, Молоко 2,5% жирности, Молоко 2,5% жирности, Пшеничная мука хлебопекарная, Рис длиннозерный, Яйца, Сухие дрожжи, Вода, Сахар, Репчатый лук, Соль, Укроп, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Растительное масло
пицца
1 час 10 минут
Зеленая пицца
Пицца получается зеленой, потому что тесто делается с добавлением шпината. Чтобы шпинат хорошо разошелся по массе, его необходимо предварительно проварить несколько минут в кипящей воде. Мясной составляющей в начинке нет, но при желании вы можете добавить любые ингредиенты по своему вкусу. Сделайте пиццу с креветками или куриной грудкой. Добавьте в начинку любые овощи: вяленые помидоры, брокколи или спаржу.
Ингредиенты: Замороженный шпинат, Творог, Овсяная мука, Пшеничная мука цельнозерновая, Помидор, Прованские травы, Перец чили, Шампиньоны, Стебель сельдерея, Репчатый лук, Сыр, Соль
