Картофельные шарики с сыром во фритюре

Картофельные шарики с сыром во фритюре

Хрустящие снаружи и просто тающие внутри закусочные шарики.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории556,11кКал
Белки2,71грамм
Жиры58,96грамм
Углеводы8,42грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
50 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Ингредиенты

300 г
50 г
 по вкусу
 по вкусу
2 ст. л. = 30 г
500 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Картошку очистите, нарежьте небольшими кусочками. Переложите картофель в кастрюлю. Залейте холодной водой и поставьте на средний огонь. Варите до готовности.

Шаг 2

С картофеля слейте воду. Разомните до пюреобразной консистенции.

Шаг 3

Добавьте соль и специи для картофеля.

Шаг 4

Твердый сыр натрите на мелкой терке.

Шаг 5

К картофелю добавьте тертый сыр и 2 столовых ложки муки. Хорошо перемешайте.

Шаг 6

Из получившейся картофельной массы сформируйте небольшие шарики.

Шаг 7

Обжарьте картофельные шарики во фритюре при 190 градусах в течение 5 минут.

произвести впечатление

Подавайте на общей тарелке. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении