Салат с говяжьим языком, овощами и маринованными грибами
Вкусный и сытный салат с языком.
- Калории
- 97,19 кКал
- Белки
- 5,87 грамм
- Жиры
- 8,2 грамм
- Углеводы
- 3,28 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 1 час 40 минут
- Время на кухне
- 10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 1 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
- ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Ингредиенты
| 1 шт. = 150 г | |
| 400 г | |
| 300 г | |
| 1 шт. = 120 г | |
| 0,5 шт. = 40 г | |
| 2 ст. л. = 50 г | |
| по вкусу | |
| 20 г |
Заказать продукты
Мешает реклама?
Помогите нам стать лучше
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 1
Отварите в подсоленной воде с лавровым листом говяжий язык.
Шаг 2
Нарежьте готовый говяжий язык брусочками.
Шаг 3
Слейте с грибов жидкость. Добавьте грибы к говяжьему языку.
Шаг 4
Нарежьте огурцы небольшими брусочками.
Шаг 5
Репчатый лук нарежьте полукольцами. Петрушку измельчите, добавьте к грибам и языку.
Шаг 6
Сюда же добавьте нарезанный болгарский перец.
Шаг 7
Заправьте салат майонезом. По вкусу добавьте соль. Перемешайте.
Шаг 8
Салат готов. Приятного аппетита.
произвести впечатление
Украсьте свежей зеленью.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
салаты с говяжьим яз...
30 минут
Салат из языка с черносливом
Язык и чернослив делают этот салат особенным. Сухофрукты придают блюду пряную и немного сладковатую нотку, хорошо подчеркнув вкус мяса. Добавьте также чеснок для остринки и пикантную заправку на основе растительного масла с горчицей и уксусом. Выбирайте говяжий язык или свиной — разницы нет. Но лучше взять отварной или сварить его заранее, чтобы приготовление заняло меньше времени.
салаты с говяжьим яз...
3 ч 20 мин
Салат «Загадка» с болгарским перцем и языком
Запеченный болгарский перец, отварной говяжий язык, жареные шампиньоны, твердый сыр и свежий огурец отлично сочетаются между собой. Каждый ингредиент в этом салате готовится отдельно. Но смешавшись вместе, они образуют очень вкусное и гармоничное блюдо. Это отличный салат для праздничного стола.
салаты с говяжьим яз...
4 ч
Классический Салат «Столичный»
Существует несколько вариантов приготовления салата «Столичный». Мы предлагаем приготовить его по классическому рецепту, который в 1939 году представил шеф-повар ресторана «Москва». Для этого понадобится говяжий язык, картофель, морковь, лук, соленые огурцы, яйца и яблоко. Классический салат заправляют майонезом, немного подсаливают и приправляют свежемолотым черным перцем.
салаты с говяжьим яз...
2 ч 30 мин
Салат из языка
Если вы любите блюда из языка, обязательно попробуйте этот вкусный и сытный салат. Говяжий язык прекрасно сочетается с отварным яйцом и консервированным горошком. Заправляется блюдо обычным майонезом, но если вы хотите сделать его более диетическим, замените соус сметаной пониженной жирности или натуральным йогуртом.
салаты
20 минут
Салат с малиной и бурратой
Готовьте салат прямо перед подачей на стол. В холодильнике он простоит не дольше 20 минут, потому что рукола может быстро потерять свежесть. Если собираете закуску для компании, буррату лучше заменить страчателлой. Этот сыр удобно выкладывать так, чтобы хватило всем. Сейчас можно купить много разновидностей бальзамического крема: с трюфелем, малиной, цитрусовый, гранатовый. Сюда подойдет любой.
салаты
25 минут
Салат с черешней, фисташками и луковым винегретом
В простом, но необычном салате сладкая спелая черешня соединяется с пряным соусом из обжаренного до темного цвета зеленого лука, уксуса и масла. Рубленые фисташки создают контраст и цветов, и текстур. Разрежьте ягоды пополам, очистите от косточек и наполните полости луковым винегретом. Посыпьте орехами и дополните салат тонкими полосками свежих луковых перьев. Если их заранее подержать в холодной воде, они свернутся красивыми завитками.
салаты
35 минут
Салат с уткой и яблоком
Утка с яблоками — сочетание, проверенное не одним праздником. Впрочем, можно не ждать особого повода, а приготовить облегченную версию в виде салата. Кстати, оценить сочетание теперь может и ваша кошка. Предложите ей кусочки утки и яблока из натуральной коллекции Sheba.
Следующий совместный ужин может быть за счёт «Х5 Клуба»! Участвуйте в розыгрыше 100 000 баллов. Нужно лишь сыграть в игру.
салаты
1 ч 15 мин
Салат со свеклой и кукурузой
С запеченной свеклой хорошо сочетаются и сладкая кукуруза, и хрустящий красный лук. Добавьте в салат зелень и чеснок, чтобы подчеркнуть вкус ингредиентов. Салат получится не только питательным и витаминным, но и очень красивым. Кукуруза сохранит свой цвет и будет контрастировать с темной свеклой. Заправить закуску можно любым растительным маслом.
салаты
10 минут
Салат из сельдерея
Чаще всего сельдерей становится лишь дополнительным ингредиентом. Но он хорош и в качестве центрального продукта! Приготовьте салат из сельдерея, полив его заправкой в азиатском стиле на основе сока лайма с добавлением меда и уксуса. Подчеркните освежающий, чуть терпкий вкус сельдерея пряными нотками свежей кинзы. Зелень обладает очень ярким и специфическим вкусом, поэтому регулируйте ее количество по собственному желанию.
салаты
25 минут
Салат с утиной грудкой
Утка часто кажется праздничным продуктом, но на самом деле из нее легко сделать быстрый теплый салат. Главное — правильно обжарить мясо, чтобы вытопить лишний жир. Тогда грудка получится сочной и не резиновой. Дополните мясо листовым салатом, свежими овощами и пряной заправкой. Для освежающей ноты добавьте мяту.
