Картофельно-тыквенное пюре со сливками

Картофельно-тыквенное пюре со сливками

Изумительно вкусное и нежное пюре никого не оставит равнодушным.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории88,35кКал
Белки2,39грамм
Жиры4,18грамм
Углеводы10,95грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
45 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

5 шт. = 600 г
300 г
1 шт. = 80 г
1 шт. = 60 г
1 стакан = 210 г
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Почистите и помойте картофель и репчатый лук.

Шаг 2

Нарежьте тыкву, очистите от семян и кожуры. Нарежьте кубиком.

Шаг 3

В кастрюлю выложите нарезанный небольшими кубиками картофель, кусочки тыквы и луковицу. Залейте все холодной водой и поставьте вариться до мягкости. Не забывайте посолить.

Шаг 4

Когда картофель и тыква станут мягкими, слейте лишнюю жидкость (лук я не убираю). Разомните картофель и тыкву, разбейте в кастрюлю куриное яйцо. Влейте стакан сливок и пробейте пюре блендером до однородной гладкой текстуры.

Шаг 5

Дайте пюре покипеть на медленном огне около 3 минут. Можно выключать огонь.

произвести впечатление

Картофельно-тыквенное пюре готово! Подавайте горячим на гарнир или в качестве самостоятельного блюда. Это очень вкусно! Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении