Круассаны, фаршированные беконом, помидором и огурцом
Невероятно сочное и вкусное блюдо. Подходит на завтрак или на перекус. Можно готовить для пикника или взять с собой в дорогу. Начинку выбирайте любую, на ваше усмотрение.
- Калории
- 287,18 кКал
- Белки
- 6,68 грамм
- Жиры
- 19,29 грамм
- Углеводы
- 23,53 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 40 минут
- Время на кухне
- 15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- интернациональная
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Ингредиенты
| 500 г | |
| 6 ломтик = 102 г | |
| 1 шт. = 120 г | |
| 1 шт. = 90 г | |
| 50 г | |
| 1 шт. = 17 г |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты. Тесто обязательно берите дрожжевое. Если будет тесто бездрожжевое, то выпечка получится не воздушной. Дрожжевое слоеное тесто разморозьте. Для этого достаньте тесто из морозилки. Снимите упаковку и оставьте на столе.
Шаг 1
Разрежьте тесто на большие треугольники. Вырезанные треугольники прокатайте скалкой в одном направлении.
Шаг 2
Раскатанную треугольную заготовку и начните заворачивать их с широкой стороны.
Шаг 3
Заготовки круассанов выложите на антипригарный коврик, смажьте их желтком.
Шаг 4
Духовку предварительно разогрейте. Выпекайте при 200 градусах примерно 20 минут. Но судите о готовности выпечки еще по внешнему виду.
Шаг 5
Огурец помойте, очистите. С помощью овощечистки нарежьте пластинками.
Шаг 6
Бекон обжарьте с двух сторон без добавления масла.
Шаг 7
Достаньте выпечку и дайте круассанам остыть несколько минут. Круассан аккуратно разрежьте пополам, но не до конца, раскрывая его, как книжку. Осторожно, не разломите его пополам.
Шаг 8
Вложите в круассан жареный бекон.
Шаг 9
Аккуратно выложите ломтики огурца.
Шаг 10
Сыр нарежьте тонкими пластинками и вложите в круассан.
Шаг 11
Помидор помойте, разрежьте тонкими пластиками. Вложите внутрь.
произвести впечатление
Подавайте круассаны с горячим чаем или кофе.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
круассаны
35 минут
Круассаны крок-месье
Соедините в одном блюде два завтрака на французский манер: горячие сэндвичи крок-месье и круассаны со скрэмблом. Он получится еще вкуснее и сытнее благодаря густому молочному соусу бешамель и яичному скрэмблу. С ними идеально сочетаются тонкие ломтики деликатесного куриного рулета. Для аппетитной корочки перед запеканием смажьте круассаны яично-молочной смесью и посыпьте кунжутом.
круассаны
1 ч 40 мин
Круассаны с пастилой
Пастила с кусочками фруктового мармелада превратится в ароматную начинку в свежеиспеченных круассанах. К ним вам не понадобятся ни масло, ни джем, нужно только сварить кофе. Придайте тесту нужную толщину, разрежьте на треугольники и заверните в каждый начинку. Смажьте заготовки яйцом для глянцевой румяной корочки и испеките до готовности. Лучше всего для рецепта подойдет пастила, которая уже слегка подсохла.
круассаны
2 ч
Круассан с кремом и ягодами
Если в морозильной камере хранятся круассаны, вы сможете в любой день приготовить себе завтрак не хуже, чем в кофейне. Разморозьте выпечку и поставьте ее разогреваться в духовку. А в это время потомите чернику с небольшим количеством сахара и сделайте крем из сливочного сыра с соком и цедрой лайма. Разрежьте горячие круассаны, наполните их кремом и ягодным соусом, а затем сразу подайте вместе с домашним капучино или матчей.
круассаны
13 ч 10 мин
Круассаны со сливками
Объемные полости внутри воздушных круассанов легко заполнить любым густым кремом. В его роли хорошо подойдут сладкие взбитые сливки. Они равномерно распределятся внутри круассанов, но не утяжелят деликатный слоеный мякиш. Чтобы выпечка получилась легкой и пышной, дайте дрожжевому тесту подняться, а затем раскатайте его несколько раз со сливочным маслом, складывая и охлаждая между раскатываниями. Надрежьте готовую выпечку сбоку и начините ее с помощью кондитерского шприца или мешка с насадкой.
круассаны
30 минут
Оригинальный завтрак с молоком и мини-круассанами
Из остатков слоеного дрожжевого теста, которые уже не подойдут для крупной выпечки, можно сделать крошечные круассаны и подать их на завтрак или десерт вместо зерновых хлопьев с молоком. Получится сытно, необычно и очень вкусно. Чтобы молоко в этом блюде приобрело приятный вкус и аромат, смешайте его со свежей малиной. Такой завтрак надо есть не слишком долго, пока мини-круассаны не размягчились и не перестали быть хрустящими.
круассаны
35 минут
Круассаны с шоколадом
Из самых простых и доступных ингредиентов можно создать красивую и восхитительно вкусную выпечку. Очень легко приготовить круассаны на завтрак и подать с чашечкой горячего ароматного кофе. С вечера переложите тесто из морозилки в холодильник. За ночь оно полностью разморозится. А утром останется только разрезать тесто на треугольники, свернуть круассаны и отправить их в духовку. Чтобы придать готовой выпечке аппетитный блеск, смажьте горячие круассаны сливочным маслом или сахарным сиропом.
