Индейка с картошкой, маринованными огурцами и томатной пастой

Индейка с картошкой, маринованными огурцами и томатной пастой

Моей семье очень нравится азу с говядиной. Но не всегда есть время, чтобы приготовить это блюдо. Если заменить говядину на индейку, блюдо становится менее тяжелым для организма. Готовится все максимально быстро и просто.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории74,88кКал
Белки8,62грамм
Жиры0,77грамм
Углеводы8,6грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
50 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Авторская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

500 г
600 г
1 шт. = 80 г
120 г
1 ст. л. = 30 г
 по вкусу
 по вкусу
1 зубчик = 5 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Индейку нарежьте на кубики.

Шаг 2

Налейте растительное масло на сковороду и разогрейте ее.

Шаг 3

Аккуратно выложите индейку на сковороду, обжаривайте в течение 2-3 минут.

Шаг 4

Почистите лук, нарежьте его.

Шаг 5

К мясу добавьте томатную пасту. Она должна прогреться, чтобы сделать блюдо более насыщенным и ароматным.

Шаг 6

Хорошо перемешайте. Продолжайте обжаривать на большом огне.

Шаг 7

Нарежьте кубиком огурцы или натрите на крупной терке.

Шаг 8

Выложите овощи к мясу.

Шаг 9

Размешайте. Продолжайте обжаривать на большом огне в течение 5 минут.

Шаг 10

Пока обжариваются овощи с мясом, почистите картофель и нарежьте кубиком.

Шаг 11

Выложите на сковороду и хорошо перемешайте.

Шаг 12

Добавьте рубленый или мелко нарезанный чеснок.

Шаг 13

Добавьте свою любимую приправу.

Шаг 14

Добавьте 100 миллилитров воды, доведите до кипения. Убавьте огонь и накройте крышкой. Тушите в течение 35-40 минут.

Шаг 15

Наша картошка готова.

произвести впечатление

Перед подачей можно посыпать свежей или сушеной зеленью. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении