Универсальный крем с желатином для торта

Универсальный крем с желатином для торта

Очень простой, вкусный, нежный, бюджетный крем. Его можно использовать для тортов, пирожных, десертов с фруктами или украшения куличей.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории218,96кКал
Белки6,09грамм
Жиры15,5грамм
Углеводы14,03грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Желатин насыпьте в чашку. Залейте кипяченой водой согласно инструкции на упаковке. Оставьте набухать на 15-20 минут.

Шаг 2

В тарелке смешайте сметану и сахар.

Шаг 3

Добавьте ванилин и перемешайте.

Шаг 4

Разбухший желатин поставьте в микроволновую печь на 10 секунд, чтобы желатин полностью растворился, но не закипел, как показано на фото. Дайте смеси остыть.

Шаг 5

Остывший желатин соедините со сметанным кремом и уберите в холодильник на 10-15 минут.

Шаг 6

Чтобы крем стал однородным, по консистенции взбейте его миксером чтобы получились как на фото.

Шаг 7

Готово! Крем отлично держит форму и не растекается при смазывании коржей. Я люблю подавать такой крем с бисквитом.

произвести впечатление

Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении