Улитка из слоеного теста с творожной массой

Улитка из слоеного теста с творожной массой

Улитка с начинкой из творожной массы с изюмом. С этой выпечкой справится даже неопытный пекарь.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории307,71кКал
Белки6,73грамм
Жиры15,4грамм
Углеводы35,79грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
50 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Кунжут, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

250 г
180 г
1 шт. = 17 г
1 ч. л. = 8 г
1 щепотка = 1 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Раскатайте слоеное бездрожжевое тесто в пласт толщиной 3 миллиметра.

Шаг 2

Возьмите упаковку (180 граммов) творожной массы с изюмом. Масса не должна быть жидкой.

Шаг 3

По краю теста выложите творожную массу (60 граммов).

Шаг 4

Сверните в трубочку край теста с начинкой.

Шаг 5

Отрежьте трубочку. На оставшееся тесто выложите творожную массу. Сверните в трубочку. Из пласта теста и одной упаковки творожной массы получится 3 трубочки.

Шаг 6

Каждую трубочку сверните, чтобы получилась улитка. Края теста защипните.

Шаг 7

Переложите улитки на расстоянии друг от друга в форму для запекания, застеленную силиконизированной бумагой для выпечки. Край каждой улитки можно зафиксировать деревянной шпажкой.

Шаг 8

Смажьте улитки желтком.

Шаг 9

Посыпьте улитки сахаром и белым кунжутом.

Шаг 10

Выпекайте улитки в разогретой до 200 градусов духовке 30-35 минут.

Шаг 11

Переложите улитки на тарелку

произвести впечатление

Подавайте улитки с чаем или соком. Приятного аппетита.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении