Тушеные куриные желудочки с черным молотым перцем и пажитником
Куриные желудочки с семенами пажитника, черным молотым перцем и молотым имбирем. Блюдо получается ароматное и очень необычное на вкус.
- Калории
- 142,63 кКал
- Белки
- 12,09 грамм
- Жиры
- 9,29 грамм
- Углеводы
- 1,94 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 1 час 20 минут
- Время на кухне
- 35 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- авторская
- Распространенный аллерген
- НетУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Ингредиенты
| 200 г | |
| 4 ст. л. = 72 г | |
| 20 г | |
| 2 г | |
| 1 ч. л. = 4 г | |
| 0,3 ч. л. = 0,9 г | |
| по вкусу | |
| 1 ч. л. = 5 г | |
| 1 ч. л. = 5 г |
Заказать продукты
Мешает реклама?
Помогите нам стать лучше
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 1
Куриные желудочки очистите, помойте и разрежьте на 2-3 части.
Шаг 2
Желудочки посолите и поперчите. Оставьте мариноваться 30 минут.
Шаг 3
На разогретой сковороде растопите кокосовое масло и добавьте куриные желудочки. На среднем огне обжарьте желудочки до золотистой корочки. Тушите под крышкой около15-20 минут.
Шаг 4
Жареные желудочки выложите в тарелку. Добавьте рассол, яблочный уксус, семена пажитника, молотый имбирь, лимоную цедру. Перемешайте. Приятного аппетита!
произвести впечатление
Куриные желудочки, приготовленные таким образом можете подавать с гречневой кашей или рисом.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
