Рулетики из лаваша с сыром и фаршем

Рулетики из лаваша с сыром и фаршем

Хрустящие, сочные и очень вкусные. Сытный и быстрый завтрак.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории262,84кКал
Белки15,36грамм
Жиры13,48грамм
Углеводы20,2грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

300 г
2 шт. = 200 г
70 г
1 шт. = 17 г
1 ч. л. = 4 г
2 ч. л. = 20 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты. Желток отделите от белка.

Шаг 1

В чашку выложите фарш, добавьте соль и перец. Влейте 70 миллилитров воды.

Шаг 2

Вымешивайте руками до однородности (3-5 минут).

Шаг 3

Сыр натрите на мелкой терке.

Шаг 4

На стол выложите лаваш. Ровным слоем нанесите начинку, не доходя до краев (примерно 2 сантиметра).

Шаг 5

Посыпьте тертым сыром.

Шаг 6

Сверните в плотный рулет. То же самое сделайте со вторым лавашом.

Шаг 7

Разрежьте на порционные кусочки шириной 4-5 сантиметров и выложите в силиконовую форму. Получилось 14 штук.

Шаг 8

Сверху смажьте желтком. Поставьте запекаться в аэрогриль. Готовьте 15 минут при 180 градусах.

Шаг 9

Вот такие рулетики у нас получились!

произвести впечатление

Подавайте горячими или холодными с сырным соусом. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении