Молодая картошка со свининой

Молодая картошка со свининой

Молодая картошечка вкусна сама по себе, а с мясом так вообще королевское блюдо!
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории 203,73 кКал
Белки 5,68 грамм
Жиры 16,31 грамм
Углеводы 8,68 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

550 г
400 г
1 шт. = 100 г
1 шт. = 80 г
65 г
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Крупно нарежьте овощи: морковь половинками, лук нашинкуйте перьями.

Шаг 2

Откройте упаковку с мясом. Мясо выбирайте шейную часть. Она сочнее и быстрее готовится.

Шаг 3

Нарежьте мясо маленькими кусочками.

Шаг 4

В казан или глубокую сковороду влейте растительное масло. Нагрейте и выкладывайте в сковороду овощи и мясо. Добавьте соль, специи и обжарьте.

Шаг 5

Молодой картофель чистить не нужно, но хорошо промойте. Что покрупнее можете разрезать на половинки.

Шаг 6

Добавьте картошку к мясу.

Шаг 7

Залейте все водой до уровня картошки.

Шаг 8

Посыпьте блюдо сушеными травами и накройте крышкой. Тушите 15 минут на слабом огне.

Шаг 9

Вода вся выпарилась, а мясо и картошка полностью готовы. Можете подавать блюдо на стол.

произвести впечатление

Предложите к такому блюду еще салат из свежих овощей и домашний компот.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении