Макароны с брокколи в сливочном соусе
Вкусное, яркое и полезное блюдо. Готовится просто и быстро. Можно подать на гарнир к мясу.
- Калории
- 236,53 кКал
- Белки
- 8,08 грамм
- Жиры
- 7,77 грамм
- Углеводы
- 35,87 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 35 минут
- Время на кухне
- 25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 1 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- интернациональная
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютенУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Ингредиенты
| 400 г | |
| 300 г | |
| 2 ст. л. = 30 г | |
| 0,5 шт. = 40 г | |
| 60 г | |
| 2 зубчик = 10 г | |
| 1 щепотка = 1 г | |
| 1 щепотка = 1 г | |
| 2 ст. л. = 34 г | |
| 1 ч. л. = 7 г | |
| по желанию |
Заказать продукты
Мешает реклама?
Помогите нам стать лучше
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 1
Возьмите макароны из твердых сортов пшеницы.
Шаг 2
В кастрюлю налейте 2 литра воды, доведите до кипения, добавьте половину чайной ложки соли, всыпьте макароны. Варите на среднем огне. Время варки указано в инструкции.
Шаг 3
Возьмите брокколи.
Шаг 4
Опустите брокколи в кипящую воду, доведите до кипения.
Шаг 5
Откиньте брокколи на дуршлаг, дайте стечь жидкости. Добавьте полстакана льда. Оставьте на 5 минут. Лед сохранит яркость брокколи.
Шаг 6
Половинку луковицы нарежьте мелким кубиком.
Шаг 7
Сковороду разогрейте с 2 столовыми ложками растительного масла, выложите нарезанный лук. Жарьте 2 минуты на среднем огне.
Шаг 8
Брокколи нарежьте на мелкие соцветия.
Шаг 9
Добавьте брокколи к луку, тушите 2 минуты.
Шаг 10
2 зубчика чеснока почистите и измельчите.
Шаг 11
Добавьте измельченный чеснок, соль и специи (паприка, перец) к овощам. Тушите 2 минуты.
Шаг 12
Добавьте 2 столовых ложки творожного сыра.
Шаг 13
Добавьте 150 миллилитров кипятка, перемешайте, тушите 3 минуты.
Шаг 14
Слейте воду из кастрюли с макаронами. Добавьте макароны к брокколи.
Шаг 15
Добавьте натертый на мелкой терке сыр. Перемешайте, при необходимости досолите. Выключите огонь, блюдо готово.
Шаг 16
Возьмите порционную тарелку, выложите макароны с брокколи.
Шаг 17
Приготовьте овощной салат с зеленью.
произвести впечатление
Подавайте макароны с брокколи в сливочном соусе в горячем виде с овощным салатом.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
