Салат для подруги перед полнолунием

Салат для подруги перед полнолунием

Когда подруга и соседка вынуждена каждое полнолуние превращаться в волка, ей требуется немало сил и энергии для трансформации. Приготовьте для нее сытный салат с темной пастой и моцареллой. Чтобы добавить в черно-белую гамму красок, возьмите помидоры черри разных цветов и морковь. Пикантная заправка с бальзамическим уксусом и горчицей подарит такое долгое послевкусие, что оборотню не захочется его перебивать неаппетитными злодеями.
Калории 205,93 кКал
Белки 7,09 грамм
Жиры 9,27 грамм
Углеводы 23,89 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
45 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Горчица, Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для салата

250 г
10 шт. = 200 г
10 шт. = 120 г
2 шт. = 200 г
1 щепотка = 1 г

Для заправки

1 ст. л. = 15 г
3 ст. л. = 51 г
0,5 ч. л. = 4 г
1 щепотка = 1 г
1 щепотка = 1 г

Для подачи

 по желанию
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Помойте помидоры черри, очистите их от плодоножек. Вымойте и почистите морковь. Подготовьте кастрюлю, дуршлаг, миску и салатник.

Шаг 1

Налейте в кастрюлю 1–1,5 л воды, доведите ее до кипения на сильном огне. Убавьте нагрев до среднего, всыпьте в воду 1 щепотку соли. Положите пенне и отварите в течение 8–10 минут до готовности. Откиньте пасту на дуршлаг, промойте холодной водой и дайте жидкости полностью стечь.

Шаг 2

Нарежьте морковь круглыми ломтиками толщиной 1–2 мм. Разрежьте помидоры черри пополам. Разрежьте половину шариков мини-моцареллы на 3–4 части.

Шаг 3

Соедините в миске бальзамический уксус, оливковое масло и горчицу. Все хорошо перемешайте.

Шаг 4

Выложите в салатник отваренные пенне, морковь, целые и нарезанные шарики моцареллы и помидоры черри.

Шаг 5

Полейте соединенные ингредиенты заправкой, посыпьте солью и перцем. Аккуратно размешайте и поставьте в холодильник на 15–20 минут охладиться и настояться перед подачей.

произвести впечатление

Украсьте салат листьями красного базилика.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении