Нежный манник со сгущенкой
Очень вкусный и ароматный манник со сгущенкой на десерт к чаю. Готовить его очень легко!
- Калории
- 308,3 кКал
- Белки
- 5,6 грамм
- Жиры
- 11,57 грамм
- Углеводы
- 46,9 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 1 час 30 минут
- Время на кухне
- 20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
- 2 из 5
- Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
- Нет остроты
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
- Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Ингредиенты
| 150 мл = 150 г | |
| 1 шт. = 60 г | |
| 135 г | |
| 60 г | |
| 200 г | |
| 1 ч. л. = 5 г | |
| 100 г |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 1
В чашу всыпьте 140 грамм манки.
Шаг 2
Затем залейте ее молоком.
Шаг 3
Перемешайте и отставьте в сторону на 20-25 минут, набухать.
Шаг 4
Спустя указанное время манка вот так набухает, как на фото.
Шаг 5
Затем в чашу разбейте яйцо и всыпьте сахар.
Шаг 6
Взбейте блендером в течение 2-3 минут, до пышной светлой массы.
Шаг 7
Затем к набухшей манке добавьте взбитое яйцо с сахаром.
Шаг 8
Аккуратно перемешайте тесто при помощи лопатки.
Шаг 9
Затем добавьте подсолнечное масло.
Шаг 10
И так же хорошо, аккуратно перемешайте.
Шаг 11
Затем добавьте оставшуюся манку и снова уберите в сторону на 10 минут. В конце должно получиться не сильно густое тесто.
Шаг 12
Затем готовое тесто перелейте в форму для запекания. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут.
Шаг 13
Запекайте манник до румяной корочки. Достаньте готовый манник из духовки.
Шаг 14
Переложите пирог на тарелку.
Шаг 15
Затем отрежьте отдельно порционный кусочек и сверху полейте его сгущенкой. Готово! Получается очень вкусно!
произвести впечатление
Манник обязательно подавайте теплым, полив сверху сгущенкой. Приятного аппетита!
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
манник
2 часа 10 минут
Манник со сливами
Рассыпчатый и влажный манник хорошо дополнят дольки слив. Разложите их на поверхности теста перед тем, как отправить в духовку, и слегка вдавите в поверхность. При выпечке они станут мягкими, но не потеряют форму. Фрукты поделятся с пирогом сочностью, сладостью с легкой кислинкой и приятным ароматом. Мы приготовили тесто на твороге со сметаной, благодаря чему его вкус немного напоминает сырники.
Ингредиенты: Сливы, Сахарная пудра, Манная крупа, Сахар, Творог, Сметана 15% жирности, Куриное яйцо, Разрыхлитель теста, Соль, Ванилин, Сливочное масло, Пшеничная мука хлебопекарная
манник
5 часов
Манник с цукатами
Этот пирог получается очень пышным и влажным, а по вкусу даже не скажешь, что это манник. Обязательно замешайте тесто на кефире или замените его кислым молоком. Чуть нагрейте кисломолочный продукт перед добавлением в тесто, так пирог получится пышнее и воздушнее. Также важно всыпать манку в тесто в последнюю очередь и дать тесту настояться не менее 4 часов.
Ингредиенты: Кефир, Сахарная пудра, Маргарин, Сахар, Куриное яйцо, Сода, Пшеничная мука хлебопекарная, Манная крупа, Цукаты, Грецкие орехи, Изюм, Сливочное масло
манник
1 час 10 минут
Морковный манник
Пышные манники трудно испортить, они всегда получаются вкусными и готовятся просто. Кроме того, в них удобно добавлять измельченные фрукты, которые хорошо смешиваются с манным тестом и пропитывают крупу своим вкусом. Поэкспериментируйте и замените фрукты тертой морковью — в меру сладкой, придающей тесту теплый оранжевый цвет. Если взять для выпечки нежирный кефир, то в пироге будет не слишком много калорий, не говоря уже о пользе моркови.
Ингредиенты: Сахарная пудра, Морковь, Куриное яйцо, Кефир 2,5%, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Маргарин, Ванильный сахар, Разрыхлитель теста
манник
1 час
Лимонный манник
Рассыпчатый, мягкий, упругий и в меру влажный, манник пропитывается лимонным соком и становится очень ароматным. Готовится пирог как и обычный манник — несложно. Нужно только дать манной крупе хорошо разбухнуть. Возьмите для выпечки не сметану, а греческий йогурт, он сделает пирог менее калорийным и хорошо оттенит вкус лимона.
Ингредиенты: Сахарная пудра, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Куриное яйцо, Греческий йогурт, Лимон, Разрыхлитель теста, Ванильный сахар, Сливочное масло
манник
1 час 20 минут
Манник с клубникой
Воздушный и мягкий манник отлично дополнит начинка из клубники. Просто разрежьте ягоды на половинки или четвертинки, а затем выложите на тесто или смешайте с ним. Мы залили клубнику тестом с двух сторон. Так у пирога получилась красивая ягодная прослойка на срезе.
Ингредиенты: Сахарная пудра, Манная крупа, Кефир, Сахар, Пшеничная мука хлебопекарная, Куриное яйцо, Сливочное масло, Клубника, Соль, Разрыхлитель теста
манник
1 час 30 минут
Постный манник
Для постного манника не понадобятся ни сметана, ни яйца, ни сливочное масло. Но он все равно получится пышным и вкусным благодаря сахару, подсолнечному маслу и разрыхлителю. По желанию можно положить в тесто изюм или орехи, кусочки свежих фруктов или кокосовую стружку, добавить при замесе какао или корицу. А если разрезать пирог вдоль пополам и смазать джемом, то получится сладкий постный торт.
Ингредиенты: Цедра апельсина, Манная крупа, Кофе, Сахар, Разрыхлитель теста, Ванилин, Пшеничная мука хлебопекарная, Подсолнечное масло рафинированное, Вода
манник
2 часа
Манник на молоке в мультиварке
Этот пирог многим знаком с детства. Манник по вкусу напоминает пышный и нежный бисквит. Для его приготовления возьмите манную крупу и замочите ее в горячем молоке. Оставьте, пока манка не набухнет, а затем замешайте бисквитное тесто. Вкус манника можно менять по своему вкусу. Для этого добавьте в тесто какао, изюм, яблоки, мак или ягоды. А если добавить цедру апельсина, то у пирога будет приятный цитрусовый аромат и вкус. Манник можно подать на завтрак или к чаю.
Ингредиенты: Молоко, Шоколадная стружка, Сахарная пудра, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Куриное яйцо, Растительное масло, Сливочное масло, Разрыхлитель теста
манник
1 час 10 минут
Манник на кефире в духовке с мукой
Мы расскажем, как приготовить вкусный, рассыпчатый манник на кефире. Секретов несколько: кефир перед приготовлением нужно немного подогреть, а яйца с сахаром очень хорошо взбить. Чем лучше вы это сделаете, тем более рассыпчатым получится ваш пирог. Не ставьте слишком высокую температуру при выпекании, 180 градусов вполне достаточно, чтобы манник пропекся.
Ингредиенты: Сахарная пудра, Пшеничная мука хлебопекарная, Ягоды, Куриное яйцо, Сахар, Манная крупа, Кефир, Сливочное масло, Ванильный сахар, Разрыхлитель теста
манник
1 час
Манник на кефире без яиц
Манник на кефире без яиц — это легкое, воздушное и ароматное блюдо, которое обязательно понравится всем любителям сладостей. Сочетание кефира, муки и сахара придает маннику насыщенный вкус, а нотки ванили добавят сливочный аромат. Рецепт подходит для тех, кто не употребляет яйца, так как они для приготовления не требуются.
Ингредиенты: Манная крупа, Чай, Кефир 2,5%, Сахар, Сода, Ванилин
манник
1 час 50 минут
Манник на кефире в духовке
Манник получится невероятно нежным и воздушным, если его правильно приготовить. Сделать это совершенно не сложно, потому что рецепты такого вида выпечки обычно довольно простые. Манник удобен еще и тем, что на его основе запросто можно делать торты или ипровизировать, добавляя в тесто различные дополнения в виде ягод, кусочков фруктов или сухофруктов.
Ингредиенты: Кефир, Ягоды, Пшеничная мука хлебопекарная, Манная крупа, Сахар, Куриное яйцо, Соль, Сода, Сливочное масло, Ванилин
