Настойки «Коровка» и «Барбариска»
Недетские напитки «Коровка» и «Барбарис» могут стать и украшением новогоднего стола, и подарком для совершеннолетних друзей. Тот самый вкус конфет, но с крепким финальным послевкусием. Приготовить настойки очень просто. Всего лишь залейте конфеты водкой и оставьте настаиваться. Указанных ингредиентов хватит на 2 бутылки объемом 500 мл или 4 бутылки объемом 250 мл.
- Калории
- 157,88 кКал
- Белки
- 0,11 грамм
- Жиры
- 0,36 грамм
- Углеводы
- 1,01 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 14 дней
- Время на кухне
- 10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молокаУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порций
Для настойки «Коровка»
| 350 г | |
| 500 мл = 500 г | |
| 25 мл = 25 г | |
| 25 мл = 25 г |
Для настойки «Барбариска»
| 500 мл = 500 г | |
| 150 г | |
| 10 г |
Заказать продукты
Мешает реклама?
Помогите нам стать лучше
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте 2 банки по 500 мл с крышками. Снимите со всех конфет фантики. Подготовьте сито.
Шаг 1
Положите в одну банку карамельные конфеты, а в другую — леденцы.
Шаг 2
Положите листья мяты в банку с барбарисками.
При желании мяту можно исключить из состава, но она придаст напитку приятную свежую нотку.
Шаг 3
Налейте в каждую банку по 500 мл водки и плотно закройте емкости крышками.
Шаг 4
Хорошо взболтайте обе банки. Оставьте при комнатной температуре на 24 часа. Каждые 3–4 часа взбалтывайте содержимое банок.
Шаг 5
По истечении суток процедите барбарисовую настойку и перелейте в бутылку для подачи.
Шаг 6
Настойку «Коровка» поставьте на 2 недели в темное место при комнатной температуре.
Шаг 7
Через 2 недели влейте в настойку «Коровка» сливки и молоко. Взболтайте и поставьте в холодильник на ночь. На следующий день процедите в бутылку для подачи.
произвести впечатление
Подайте настойки вместе или по отдельности.
Бутылки также можно красиво упаковать, если решитесь подарить их.
Заказать продукты
Комментарии(49)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Редактор
Григорий, такого количества должно быть достаточно. Но если вы добавите больше, это не скажется на вкусе негативно.
Григорий М.
В других рецептах пишут сливок значительно больше, кто-то 100мл, кто-то 200. Не мало 25?
Редактор
Анна, такие настойки лучше всего употребить в течение года.
Анна
сколько хранятся данные настойки?
Ирина К.
Интересный рецепт. Захотелось сделать настойку на коровке. Я делаю на ягодах, а это что-то необычное)
Дарья В.
Очень интересный рецепт)
Полина Ж.
У меня муж большой любитель изготовления настоек, пробовал разные варианты, и с травами, и с фруктами, и даже с шоколадом, но до конфет ещё не додумался 😁 спасибо за рецепт, обязательно попробуем!
Валентина Е.
Готовлю ликер Бейлис,похож на Коровку,от оригинала вообще не отличить.
Галина С.
Обязательно приготовлю! Очень понравился рецепт.
КИРИЛЛ Е.
Вкусно, делаю такое же.
Похожие рецепты
Смотреть все
настойки
20 д 1 ч
Лимончелло
Рецепт немного отличается от оригинального. По нему понадобится чуть меньше сахара. Заготовка получится не слишком приторной. Но вы можете регулировать количество специи на свой вкус. Настойка отлично сочетается с десертами, особенно фруктовой выпечкой, а также сырами и солеными закусками: крекерами, гриссини или оливками.
настойки
28 д
Беренфанг
Дословно название можно перевести как «Ловец медведей». Эта настойка считалась традиционной для Восточной Пруссии, а теперь Калининградской области. Она предназначалась для охоты на медведя. По легенде, он должен был хорошо распробовать напиток и уснуть. А дальше уже начиналась охота.
настойки
7 д
Настойка из черноплодной рябины
Самое важное — дождаться, когда ягоды полностью поспеют. Желательно, чтобы плоды были максимально сочными. От этого зависит плотность напитка. Из спелой черноподной рябины он получится более тягучим. Настойка отлично подойдет к мясным и рыбным блюдам, а еще ее можно подать к десертам или выпечке с яблоками.
настойки
3 д 1 ч
Мандариновая настойка с розмарином
Новый год уже не за горами, пора начинать подготовку к празднику! Особенно если дело касается настоек. Для этого рецепта понадобится много мандаринов. Выбирайте плоды посочнее. Кстати, их спелость можно определить по весу. Чем тяжелее плоды, тем в них больше сока. Обязательно попробуйте цитрусы, чтобы после отрегулировать количество сахара.
настойки
26 д
Настойка из клубники с самогоном
Настойка из клубники с самогоном — необычный алкогольный напиток, который порадует любителей сочетания горького и сладкого вкусов. При желании можно сделать домашний самогон, в котором не будет красителей и химикатов. Лучше всего подавать настойку охлажденной или добавить в нее лед перед подачей. Украсить напиток можно листиками базилика.
настойки
14 д
Настойка из голубики на водке
Из ягод голубики можно приготовить ароматную настойку. Важно, чтобы ягоды были спелыми, целыми, без плесени. Некачественные ягоды могут испортить напиток. У приготовленной настойки яркий рубиновый цвет и насыщенный вкус. Храниться она может 2 года в темном месте. На Руси этой ягоде дали интересное название — «дурница», «пьяная ягода». Дело в том, что у тех, кто ее собирал, потом кружилась голова. Но оказалось, что виновник — болотный багульник, растущий поблизости.
настойки
15 минут
Настойка грецкого ореха с мятой
В ореховой настойке больше раскрывается его аромат и необычный вкус. Грецкий орех содержит большое количество витамина С и цинка. В ядрах есть маслянистая основа, в состав которой входят аминокислоты, эфирное масло, а также дубильные вещества. Настойку грецкого ореха с мятой любит каждая хозяйка, приготовить ее легко, нужны лишь бдительность и готовность следить за настойкой. Результат восхитит вас и ваших близких.
настойки
10 минут
Мандариновая настойка на водке
Рецепт мандариновой настойки на водке оценят даже гурманы. Напиток получается отменного, слегка сладковатого и яркого вкуса. И нежного мандаринового аромата И будет украшением любого стола. Вы получите отличное угощение и незаменимое профилактическое средство для поднятия иммунитет, снятия стресса и борьбы с депрессией.Такой напиток согреет вас в холодные зимние вечера и поднимет настроение.
настойки
3 ч 20 мин
Клюква на коньяке
Настойка из клюквы на коньяке по этому рецепту не требует длительной выдержки, ее можно пробовать даже в день приготовления. Если намечается событие, которое хочется отметить настойкой, приготовьте ее с утра или накануне. Хранить настойку нужно в закрытой бутылке в холодильнике не более 14 месяцев. Перед застольем рекомендуется достать бутылку заранее, так как вкусовые качества настойки лучше раскрываются в теплом виде.
настойки
28 д
Айва на водке
Главная особенность айвы заключается в том, что ее невозможно употреблять в сыром виде. При этом айва является прекрасной основой для различного рода настоек. Она придает им необыкновенный вкус и наполняет всеми необходимыми минералами и витаминами. Для придания дополнительных оттенков вкуса в настойку можно добавить пряности, травы, коренья, цитрусовые и мед. Настойка айвы на водке, или ратафия, два века назад пользовалась в Европе огромной популярностью среди лиц высшего сословия.
