21 января 2026

Мини-тортик на завтрак

Этот мини-тортик — вариант быстрого и сбалансированного завтрака для тех, кто ценит свое время. Он готовится из простых ингредиентов, не требует сложных действий и отлично вписывается в активный ритм дня. В результате получается легкий, но сытный овсяный тортик с творогом, бананом и орешками — удобное решение для завтрака без лишней нагрузки.

Ирина К.

Читатель и автор food.ru

Калории: 152,96 кКал
Белки: 6,27 грамм
Жиры: 6,38 грамм
Углеводы: 17,38 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через: 20 минут
Время на кухне: 10 минут

Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.

Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1–2: очень простые и простые блюда. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.: 1 из 5
Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. 1 — еду поперчили совсем чуть-чуть. 2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия. 3 — появляется небольшое «острое» послевкусие. 4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!: Нет остроты

Кухня: интернациональная

Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.: Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Орехи, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Кулинарный калькулятор Таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Ингредиенты

Кефир 2,5%	80 мл = 80 г
Яйца	1 шт. = 60 г
Овсяные хлопья	45 г
Соль	1 щепотка = 1 г
Мягкий творог	3 ст. л. = 75 г
Сахар	1 ч. л. = 8 г
Банан	1 шт. = 150 г
Грецкие орехи	20 г

Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Соедините в блендере кефир, яйцо, овсяные хлопья и щепотку соли. Взбейте до однородной консистенции.

Шаг 2

Хорошо разогрейте сковороду на среднем огне. При необходимости слегка смажьте ее маслом. Вылейте овсяную смесь, накройте крышкой и жарьте на медленном огне 3–4 минуты с одной стороны, затем аккуратно переверните и готовьте еще 3–4 минуты до румяности.

Шаг 3

Готовый корж разрежьте на 4 части и приступайте к сборке тортика.

Каждый слой смажьте мягким творогом с сахаром, добавьте банан и орешки, затем накройте следующим коржом. Соберите тортик, чередуя слои.

произвести впечатление

Завершите сборку, покрыв верх тортика кремом и посыпав орешками. При желании добавьте банан или ягоды. Отличный вариант быстрого и сбалансированного завтрака.