Хрустящие вафли на сметане

Хрустящие вафли на сметане

Иногда я достаю из дальних шкафов вафельницу и мы не можем остановится печь разные варианты лакомства. Дети пекут по своим рецептам, с добавлением красителей или орехов. Для старшего поколения мы печём только полезный вариант без сахара и с безглютеновой муки. Ну а для себя готовлю самые обычные по стандартному рецепту. Главный ингредиент это всего кусочек сливочного масла, которое желательно растопить. А в остальном можно варьировать рецепт на свой вкус.
Калории
274,38 кКал
Белки
7,22 грамм
Жиры
13,8 грамм
Углеводы
30,55 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

1 из 5
Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Нет остроты
Кухня
русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

2 шт. = 120 г
50 г
100 г
25 г
100 г
 по вкусу
1 щепотка = 1 г
0,5 ч. л. = 2,5 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовим все ингредиенты.

Шаг 1

Сметану берём 15% жирности.

Шаг 2

В удобной миске смешиваем яйца и сахар, можно добавить щепотку соли.

Шаг 3

Теперь добавляем 100 гр сметаны.

Шаг 4

И немного ванильная. У меня мятный для оригинальности аромата. Сразу же можно добавить и разрыхлитель. Все хорошо перемешать.

Шаг 5

Теперь вливаем растопленное сливочное масло. Я его грею в микроволновке 30 секунд.

Шаг 6

И уже последним ингредиентов вводим муку, примерно 100 г.

Шаг 7

Должно получится густоватое тесто.

Шаг 8

Разогретую вафельницу смазывать растительным маслом и выкладываем по 1,5 ст ложки теста в каждую форму.

Шаг 9

Выпекаем 5-7 минут. Обычно приборы сами дают сигнал готовности или просто следим проверяя.

произвести впечатление

Готовые хрустящие вафли подаём к чаю или кофе. Они достаточно сладкие и не требуют дополнения.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении