Запеченный соус из феты
Пикантная закуска с двумя видами сыра и острым перцем по мотивам греческой кухни. Мягкую фету хорошо дополняет пармезан, но вместо него можно взять другой твердый сыр. Запеченный соус можно использовать как намазку на тосты, дополнение к пасте или как дип для овощной нарезки.
- Калории
- 217,62 кКал
- Белки
- 8,75 грамм
- Жиры
- 19,01 грамм
- Углеводы
- 2,68 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 50 минут
- Время на кухне
- 20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 1 из 5
- Острота
- 3 из 5
- Кухня
- греческая
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютенУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Для соуса
| 250 г | |
| 50 г | |
| 0,5 ч. л. = 1,5 г | |
| 2 шт. = 180 г | |
| 15 г | |
| 1 ч. л. = 2 г | |
| 2 ст. л. = 34 г | |
| по вкусу |
Для подачи
| по вкусу |
Мешает реклама?
Помогите нам стать лучше
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Разогрейте духовку до 200 °C. Подготовьте небольшую жаропрочную форму — керамическую или стеклянную.
Шаг 1
Разомните или нарежьте кубиками фету. Мелко натрите пармезан. Натрите помидор на терке в отдельной миске, кожицу выбросьте.
Шаг 2
Выложите в форму для запекания кусочки феты, разровняйте. Посыпьте паприкой, сушеными травами и тертым сыром. Распределите сверху тертый помидор.
Шаг 3
Полейте соус оливковым маслом. Сверху разложите тонкие колечки острого перца. Поставьте форму в разогретую до 200 °C духовку на 15 минут. Достаньте, перемешайте лопаткой и верните в духовку еще на 15 минут. Нагрев прежний. Достаньте из духовки и посыпьте измельченной зеленью.
Если не любите острое, халапеньо можно не добавлять.
произвести впечатление
Подайте соус в керамической форме прямо из духовки, чтобы он оставался теплым. Рядом выложите на доске хлебцы или кусочки свежего багета.
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
