Салат с курицей, сыром, грибами и помидорами

Курица, грибы и сыр – универсальное и очень вкусное сочетание, которое встречается не только в рецептах горячих блюд, но и в салатах. Салат с отварной курицей, сыром, грибами и помидорами будет уместен и на будничном, и на праздничном столе. Для более диетического варианта блюда используйте в качестве заправки обезжиренную сметану.
Аватар пользователя
Автор: Сергей Фиксин,
кулинарный редактор Food.ru
Калорийность
148,65 ккал
Белки
11,13 г
Жиры
10,62 г
Углеводы
2,84 г
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
45 минут
Время на кухне
15 минут
Сложность
Острота
Содержит аллерген
Твердый сыр, Майонез
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Кухня
Европейская
    продукты
    Для блюда
    Порции
    2
    Куриное филе1 шт. = 150 г
    Шампиньоны200 г
    Помидоры черри200 г
    Твердый сыр150 г
    Майонез2 ст. л. = 50 г
    Соль по вкусу
    Сделать полезнее
    Замените майонез обезжиренной сметаной.
    пошаговый фоторецепт
    подготовиться
    Проверьте все необходимые ингредиенты, промойте куриную грудку, помойте овощи, подготовьте рабочую поверхность.
    начать готовить
    1
    Переложите куриную грудку в подсоленную воду.
    2
    Отварите куриную грудку до готовности и переложите на тарелку остужаться.
    3
    Нарежьте шампиньоны.
    4
    Нарежьте сыр кубиками среднего размера.
    5
    Нарежьте помидоры.
    Совет
    Для того, чтобы ваш салат выглядел более празднично, используйте помидоры разного цвета.
    6
    Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла.
    7
    Обжарьте шампиньоны до готовности в течение 5-7 минут.
    8
    Нарежьте кубиками куриное филе.
    9
    Переложите куриное филе в глубокую миску.
    10
    Добавьте нарезанные помидоры и сыр.
    11
    Аккуратно переложите шампиньоны в миску с остальными ингредиентами.
    12
    Добавьте к салату майонез.
    13
    Тщательно перемешайте салат. Добавьте соль и перец по вкусу. Приятного аппетита!
    произвести впечатление
    Украсьте салат любимой зеленью, например, свежим базиликом.