Котлеты из индейки в духовке

Один из самых полезных способов приготовления блюд – запекание в духовке. Запечь диетическое мясо индейки в форме котлет будет лучшим проявлением заботы о своем питании.Индейка – очень полезный и нужный продукт.Она имеет больше полезных веществ, чем другие популярные виды мяса. Также важно, что мясо этой птицы легче усваивается организмом, чем говядина или свинина.Котлеты из индейки можно сочетать абсолютно с любым гарниром, что делает блюдо более универсальным.

Аватар пользователя
Автор: Ольга Ложкина,
кулинарный редактор Food.ru
Калорийность
222,9 ккал
Белки
12,77 г
Жиры
18,61 г
Углеводы
0 г
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
50 минут
Время на кухне
20 минут
Сложность
Острота
Содержит аллерген
Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Кухня
Европейская
продукты
Для блюда
Порции
2
Сделать полезнее
Для приготовления фарша из индейки лучше взять именно грудку без кожи. Эта часть более постная, содержит очень низкий процент холестерина и жиров в своем составе. Для снижения калорийности котлет не стоит добавлять в фарш много хлеба и яиц. Также можно использовать минимум растительного масла, что тоже благотворно повлияет на организм.
пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты. Помойте индейку. Разогрейте духовку до 180 С.
начать готовить
1
Положите филе индейки на разделочную доску. Нарежьте мясо на одинаковые кубики среднего размера.
2
С помощью мясорубки или блендера сделайте из индейки в фарш.
3
Добавьте к полученному фаршу из индейки черный перец и соль по вкусу.
4
Придайте готовому фаршу вид небольших овальных котлет и выложите их в посуду для запекания, предварительно положив в нее фольгу или бумагу для запекания. Поставьте котлеты в духовку на 25-30 мин для запекания.
5
Достаньте котлеты из духовки и дайте им время отдохнуть. Готово!
произвести впечатление
Для подачи котлет из индейки выложите приготовленное блюдо на тарелку и украсьте его свежими овощами, например, помидорами черри. Также можно аккуратно разрезать котлеты пополам для красивой раскладки. Приятного аппетита!