Чипсы на палочках

Чипсы на палочках

Картофельные чипсы — это тонкие ломтики картофеля, обжаренные в большом количестве раскаленного масла. Чипсы на палочках — очень простой способ приготовить быстрый и вкусный домашний фастфуд!
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории486,2кКал
Белки0,98грамм
Жиры51,22грамм
Углеводы7,89грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
15 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Американская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

4 шт. = 480 г
500 мл = 500 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать разнообразнее:
Добавьте к картофелю ваши любимые специи: итальянские травы, розмарин, копченую паприку.

Видео рецепта

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте базу для фритюра: для этого возьмите подходящую емкость, налейте в нее растительное масло и доведите на плите до кипения.

Шаг 1

Картофель нанизьте на длинную палочку, а затем аккуратно нарежьте его по кругу гармошкой. Распределите нарезанный картофель по всей длине палочки.

Шаг 2

Картофель обжарьте во фритюре до готовности. Готовые чипсы посолите и поперчите по вкусу.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.2
Рейтинг из 10 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(4)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Редактор Food.ru
Георгий, нет, время жарки зависит от мощности вашей фритюрницы. Следите за готовностью картофеля. Для первого раза придется пробовать, чтобы выявить оптимальное время жарки конкретно с вашей техникой.
18.11.24 в 14:55
Георгий З.
обжаривать 15 мин?
13.11.24 в 17:49
Редактор Food.ru
Аиша, конечно можно! Вы можете свободно экспериментировать с приправами, например, хорошо подойдет паприка.
13.05.24 в 08:37
Аиша А.
а можно без перец
09.05.24 в 12:30

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении